Almíbar simple con azúcar y agua para remojar

Name: Almíbar simple con azúcar y agua para remojar
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 160 ml Agua; 60 g Azúcar

¡El más sencillo, el más barato, el más fácil! La impregnación es un elemento muy importante en la elaboración de bizcochos. Los almíbares y las impregnaciones se utilizan para hacer los pasteles más jugosos, aromáticos y sabrosos. De acuerdo, no es muy agradable comer un pastel con bizcochos secos que constantemente quieres acompañar con algo.

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Olivia Johnson

Autora de la receta

Almíbar simple con azúcar y agua para remojar

Calorías

24Kcal

Proteína

0gramo

Gorda

0gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

Agua

160ml

Azúcar

60g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hacer almíbar simple usando azúcar y agua para remojar? Para preparar un almíbar básico y clásico para remojar una galleta, vierte agua en un cucharón pequeño.
PASO 2
Agregue la cantidad requerida de azúcar blanca. Si quieres un almíbar con sabor a caramelo, utiliza azúcar moreno.
PASO 3
Mezclar el agua y el azúcar y ponerlo al fuego para que se caliente.
PASO 4
Llevar a ebullición toda la mezcla para que se disuelva todo el azúcar. Luego retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
PASO 5
Puede agregar un poco de cualquier saborizante al almíbar enfriado. Para darle sabor, puede utilizar ron, coñac, licor, ralladura de limón o naranja. O puede utilizar aromas ya preparados. Utilice el almíbar terminado para el fin previsto para remojar galletas y hacer pasteles.