Sciroppo semplice con zucchero e acqua per ammollo

Name: Sciroppo semplice con zucchero e acqua per ammollo
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 160 ml Acqua; 60 g Zucchero

Il più semplice, il più economico, il più facile! L'impregnazione è un elemento molto importante nella preparazione dei pan di spagna. Sciroppi e impregnanti vengono utilizzati per rendere le torte più succose, aromatiche e appetibili. D'accordo, non è molto piacevole mangiare una torta con pan di spagna secco, che vuoi costantemente innaffiare con qualcosa.

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Lily Rodriguez

Autore della ricetta

Sciroppo semplice con zucchero e acqua per ammollo

Calorie

24Kcal

Proteina

0gram

Grassa

0gram

Carboidrati

6gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

Acqua

160ml

Zucchero

60g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Come preparare uno sciroppo semplice utilizzando zucchero e acqua per ammollo? Per preparare uno sciroppo base, classico per l'ammollo di un biscotto, versate l'acqua in un mestolo.
PASSO 2
Aggiungere la quantità necessaria di zucchero bianco. Se vuoi uno sciroppo dal sapore di caramello, usa lo zucchero di canna.
PASSO 3
Mescolare l'acqua e lo zucchero e mettere sul fuoco a scaldare.
PASSO 4
Portare a ebollizione l'intera miscela in modo che tutto lo zucchero si sciolga. Quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
PASSO 5
Puoi aggiungere un po' di qualsiasi aroma allo sciroppo raffreddato. Per insaporire, puoi usare rum, cognac, liquore, scorza di limone o arancia. Oppure potete utilizzare aromi già pronti. Utilizzare lo sciroppo finito per lo scopo previsto per immergere i biscotti per preparare torte.