Простий салат з руколи, помідорів черрі та сиру

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з руколи з помідорами черрі і сиром? Підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Для салату використовувати молоду рукколу (тобто маленькі листочки)

2. КРОК 2

   

   Очистіть і промийте цибулю. Для овочевих салатів я вважаю за краще використовувати червону цибулю, цибулю-шалот або білу цибулю. Ці сорти цибулі мають більш м’який смак і добре поєднуються зі свіжими овочами. Цибулю наріжте тонкими пір'ям. Помідори черрі помити, обсушити і розрізати на половинки. Додайте до руколи цибулю і помідори.

3. КРОК 3

   

   Далі настає черга розсольного сиру. Наріжте його дрібними кубиками, або розімніть руками. Додати в салат.

4. КРОК 4

   

   Посипте меленою червоною паприкою, запашним перцем і сіллю, якщо необхідно. Майте на увазі, що розсольний сир солоний, тому сіль вам може не знадобитися. Салат я не солила. Зверху збризніть невеликою кількістю рослинної або оливкової олії.

5. КРОК 5

   

   Прикрасьте салат свіжою зеленню. Добре підходить кріп, петрушка або зелена цибуля.

6. КРОК 6

   

   Перед подачею салат можна поставити в холодильник для охолодження на деякий час. Потім всі інгредієнти ретельно перемішати.

7. КРОК 7

   

   Готовий! Подаємо до столу!