ルッコラ、チェリートマト、チーズのシンプルサラダ

たった5分で色鮮やかでヘルシーなサラダが完成!ルッコラ、チェリートマト、チーズのカラフルでおいしいサラダは、適切な栄養を守り、体型に注意している人にアピールします。このサラダは夕食の代わりになります。チーズが食べ応えを与えます。
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ハーパー・デイビスハーパー・デイビス
レシピの著者
ルッコラ、チェリートマト、チーズのシンプルサラダ
カロリー
562Kcal
タンパク質
12gram
脂肪
53gram
炭水化物
6gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 10 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    チェリートマトとチーズを添えたルッコラのサラダの作り方。リストに従って必要な材料をすべて準備します。サラダには若いルッコラ(小さな葉)を使用します。成熟した葉よりもマイルドな味わいです。ザルに入れて冷水の流水にさらします。次に、紙ナプキンの上に葉を置き、その上から水分を吸い取ります。こうすることで、サラダに必要のない余分な水分を取り除くことができます。ルッコラをサラダボウルに置きます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎの皮をむき、洗います。野菜サラダには、赤玉ねぎ、エシャロット、または白玉ねぎを使用することを好みます。これらの玉ねぎはマイルドな味わいで、新鮮な野菜とよく合います。玉ねぎを薄い羽状に切ります。ミニトマトは洗って水気を切り、半分に切ります。ルッコラに玉ねぎとトマトを加えます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    次はピクルスチーズの出番です。小さな立方体に切るか、手で細かく砕きます。サラダに加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    必要に応じて、赤パプリカ、オールスパイス、塩をふりかけます。ピクルスチーズは塩辛いので、塩は必要ない場合もあるので注意してください。私はサラダに塩を加えませんでした。その上に少量の植物油またはオリーブオイルを注ぎます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    サラダに新鮮なハーブを飾ります。ディル、パセリ、ネギなどがよく合います。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    食べる前に、サラダを冷蔵庫に入れてしばらく冷やします。次に、すべての材料をよく混ぜます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    準備ができて!テーブルにお召し上がりください!

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