Просте печиво з маслом і жовтками

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Всі наші інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Відокремте жовтки від білків, білки більше не знадобляться

3. КРОК 3

   

   Збити жовтки ~3 хвилини

4. КРОК 4

   

   Додати цукор

5. КРОК 5

   

   І збивайте до однорідності ще ~2 хвилини.

6. КРОК 6

   

   Киньте м'яке масло

7. КРОК 7

   

   Гашена сода

8. КРОК 8

   

   Борошно

9. КРОК 9

   

   І збити все до однорідності. Тісто має бути не густим, але і не зовсім рідким.

10. КРОК 10

    

    За допомогою ложки або пакета викладіть на деко, розігріте до 180C на середній рівень.

11. КРОК 11

    

    І через 10-15 хвилин отримуємо ось таке смачне печиво

Коментарі до рецепту

Ліна

13.10.2023

4.7

Якщо ви хочете шоколадне печиво, я до половини суміші додала 1 ч.л. без гірки какао, на всю масу 2 ч.л. :)

МаріШа

13.10.2023

4.9

ЛІНА, «чудово, як смачно» - слова мого сина. Чудове печиво! Іноді у мене така ж проблема із залишками жовтків. Ваш рецепт просто знахідка. Думаю, я буду пекти це печиво не тільки для збереження жовтків. Білки в безе (ми його теж дуже любимо), жовтки в цьому смачному печиві. Кунжуту не вистачило, тому посипала маком. Він дуже ніжний, розсипчастий, в міру солодкий. Один «недолік» — його дуже швидко з’їдають, і на ранкову каву нічого не залишиться. ДЯКУЮ ТОБІ!!!

Ліна

13.10.2023

4.8

Дуже дякую за такий чудовий коментар і фото! Печиво справді дуже ніжне, тане та смачне, а додавати можна все, що завгодно :) Я рада, що вам дуже сподобався рецепт!

Вікамія

13.10.2023

5

Чому ви спочатку не написали, що їх потрібно розмістити на більшій відстані?! Я не написала як саме готувати. Ми дуже довго сміялися над своєю дурістю.

Ліна

13.10.2023

5

Ну я взагалі про це написала, просто не хотіла захаращувати цим опис під фото, а взагалі вже написала :D а як же не написала як саме готувати? Я таки написав і сфотографував

Іра

13.10.2023

4.7

Ліна, яке гарне твоє печиво!!! Просто фантастично! Невже коли вони розповзаються, вони самі утворюють таку круглу форму? О чудо! Дуже дякую за рецепт!

Галина Андріївна

13.10.2023

4.9

Уважно прочитала рецепт, але два рази полінувалась поставити тісто в духовку. Звичайно, печінки поповзли і злиплися