Galletas sencillas hechas con mantequilla y yemas de huevo.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Todos nuestros ingredientes

2. PASO 2

   

   Separar las yemas de las claras, las claras ya no hacen falta

3. PASO 3

   

   Batir las yemas ~3 minutos

4. PASO 4

   

   Añade azucar

5. PASO 5

   

   Y bata hasta que quede suave durante otros ~2 minutos.

6. PASO 6

   

   Eche mantequilla blanda

7. PASO 7

   

   refresco apagado

8. PASO 8

   

   Harina

9. PASO 9

   

   Y batir todo hasta que quede suave. La masa no debe quedar espesa, pero tampoco completamente líquida.

10. PASO 10

    

    Con una cuchara o bolsa colocar en una bandeja para horno a 180C a nivel medio.

11. PASO 11

    

    Y después de 10-15 minutos obtenemos unas galletas tan deliciosas.

Comentarios sobre la receta.

Lina

13.10.2023

4.7

Si quieres galletas de chocolate, agregué 1 cucharadita a la mitad de la mezcla. sin un chorrito de cacao, para toda la masa 2 cdtas. :)

MariSha

13.10.2023

4.9

LINA, “increíble, qué delicioso” - las palabras de mi hijo. ¡Maravillosas galletas! A veces tengo el mismo problema con las yemas sobrantes. Tu receta es solo un hallazgo. Creo que hornearé estas galletas no solo para salvar las yemas. Las claras están en Merengue (a nosotros también nos encanta mucho), las yemas están en estas ricas galletas. No había suficientes semillas de sésamo, así que las espolvoreé con semillas de amapola. Es muy tierno, quebradizo y moderadamente dulce. Una “desventaja” es que se come muy rápido y no quedará nada para mi café de la mañana. ¡¡¡GRACIAS!!!

Lina

13.10.2023

4.8

¡Muchas gracias por tan maravilloso comentario y foto! Las galletas son realmente muy tiernas, fundentes y sabrosas, y puedes agregar lo que quieras :) ¡Me alegra que te haya gustado mucho la receta!

vikamia

13.10.2023

5

¿Por qué no escribiste al principio que es necesario colocarlos a mayor distancia? No escribí exactamente cómo cocinar. Nos reímos de nuestra estupidez durante mucho tiempo.

Lina

13.10.2023

5

Bueno, escribí sobre esto en general, simplemente no quería saturar la descripción debajo de la foto con esto, pero ya lo escribí en general :D y ¿por qué no escribí exactamente cómo cocinar? Todavía lo escribí y tomé una foto.

Ira

13.10.2023

4.7

Lina que preciosas tus galletas!!! ¡Simplemente fantastico! ¿Es cuando se extienden que ellos mismos forman una forma tan redonda? ¡Oh milagro! ¡Muchas gracias por la receta!

Galina Andreevna

13.10.2023

4.9

Leí la receta con atención, pero me dio pereza meter la masa al horno dos veces. Por supuesto, los hígados se arrastraron y se pegaron.