Biscotti semplici preparati con burro e tuorli d'uovo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Tutti i nostri ingredienti

2. PASSO 2

   

   Separate i tuorli dagli albumi, gli albumi non servono più

3. PASSO 3

   

   Sbattere i tuorli per circa 3 minuti

4. PASSO 4

   

   Aggiungi lo zucchero

5. PASSO 5

   

   E batti fino a che liscio per altri ~ 2 minuti.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi il burro morbido

7. PASSO 7

   

   Soda schiacciata

8. PASSO 8

   

   Farina

9. PASSO 9

   

   E batti tutto fino a che liscio. L'impasto non deve risultare denso, ma nemmeno completamente liquido.

10. PASSO 10

    

    Usando un cucchiaio o un sacchetto, posizionarlo su una teglia da forno a 180°C a un livello medio.

11. PASSO 11

    

    E dopo 10-15 minuti otteniamo biscotti così deliziosi

Commenti sulla ricetta

Lina

13.10.2023

4.7

Se volete i biscotti al cioccolato, io ho aggiunto 1 cucchiaino a metà del composto. senza uno scivolo di cacao, per l'intera massa 2 cucchiaini. :)

MariSha

13.10.2023

4.9

LINA, “incredibile, che deliziosa” - le parole di mio figlio. Biscotti meravigliosi! A volte ho lo stesso problema con i tuorli avanzati. La tua ricetta è semplicemente una scoperta. Penso che cuocerò questi biscotti non solo per salvare i tuorli. Gli albumi sono nella Meringa (anche a noi piace moltissimo), i tuorli sono in questi deliziosi biscotti. Non c'erano abbastanza semi di sesamo, quindi l'ho cosparso con semi di papavero. È molto tenero, friabile, moderatamente dolce. Uno “svantaggio” è che viene mangiato molto velocemente e non ne rimarrà per il caffè mattutino. GRAZIE!!!

Lina

13.10.2023

4.8

Grazie mille per un commento e una foto così meravigliosi! I biscotti sono davvero teneri, scioglievoli e gustosi, e puoi aggiungere quello che vuoi :) Sono felice che la ricetta ti sia piaciuta davvero!

Vikamia

13.10.2023

5

Perché non hai scritto all’inizio che devono essere posizionati a una distanza maggiore?! Non ho scritto esattamente come cucinare. Abbiamo riso della nostra stupidità per molto tempo.

Lina

13.10.2023

5

Beh, l'ho scritto in generale, solo non volevo ingombrare la descrizione sotto la foto con questo, ma l'ho già scritto in generale :D e come mai non ho scritto esattamente come cucinare? L'ho ancora scritto e ho scattato una foto

Ira

13.10.2023

4.7

Lina, quanto sono belli i tuoi biscotti!!! Semplicemente fantastico! È quando si diffondono che essi stessi formano una forma così rotonda? Oh miracolo! Grazie mille per la ricetta!

Galina Andreevna

13.10.2023

4.9

Ho letto attentamente la ricetta, ma ero troppo pigra per mettere l'impasto in forno due volte. Naturalmente, i fegati strisciavano e si univano