Манна каша на молоці без грудочок

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як зварити манну кашу на молоці без грудочок? Щоб приготувати манну кашу, підготуйте всі інгредієнти. Молоко для каші можна використовувати будь-якої жирності. Але якщо ви сидите на дієті, то використовуйте менш жирне молоко.

2. КРОК 2

   

   Для приготування каші зручно використовувати алюмінієвий посуд або каструлю з товстим дном. У мене алюмінієве відро. Емальована каша може підгоріти. У ополоник наливаємо необхідну кількість молока.

3. КРОК 3

   

   Додайте в молоко ложку цукру і дрібку солі. Додана сіль, з одного боку, підкреслює смак цукру, а з іншого — підкреслює солодкість каші. На мій смак такої кількості цукру цілком достатньо. Ви керуєтеся своїм смаком.

4. КРОК 4

   

   Потім в холодне молоко додайте манку. Перемішуємо і ставимо ковш на вогонь. Якщо ви любите більш рідкі каші, то достатньо буде всього 2 столових ложок крупи.

5. КРОК 5

   

   При постійному помішуванні все довести до кипіння. При кипінні каша поступово стане густою. Прокип'ятіть його буквально 20-30 секунд і зніміть з вогню. Тільки не припиняйте помішувати кашу, інакше вийде одна велика грудка. Постояти і почекати, поки закипить 1-2 хвилини, зовсім не складно.

6. КРОК 6

   

   Готову кашу перелити в підготовлену тарілку і почастувати. Манна каша смачна в свіжоприготованому вигляді. Якщо залишити остигати, то воно стане густим і, як на мене, не дуже смачним.

7. КРОК 7

   

   Гарячу кашу без грудочок додати з невеликою кількістю вершкового масла або свіжих ягід. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ніана

16.12.2023

4.9

Смачна каша на сніданок. Дякую автору. Якщо в звичайну манну кашу додати горіхи і всілякі смаколики, то вийде ось такий шедевр.

Морква

16.12.2023

4.9

Зробила все за рецептом. Вийшла відмінна каша! Без грудочок. В міру солодкий. Помірно товстий. Моя алюмінієва каструля занадто широка, інакше завжди десь залишаються грудочки. І так чудово, дякую :)

Ляля2023

16.12.2023

4.7

Захотілося каші на сніданок. Найкраще блюдо – це рецепт манної каші без грудочок на молоці. Молоко свіже, фермерське, а значить жирне і смачне. Масло без добавок, з натуральних вершків, солі, цукру та звичайної манної крупи. Молоко вилила в каструлю, поклала сіль і цукор і почала гріти на повільному вогні. Я не чекаю поки молоко закипить, а просто підігріваю до гарячого стану, інакше буде смак кипіння, а я цього не люблю. Потім дуже тонкою цівкою всипаю манку в гаряче молоко, безперервно помішуючи молоко ложкою, буквально 1-2 хвилини, і манна каша починає густіти, і відразу знімаю каструлю з вогню. Дійсно, свіжоприготована каша дуже смачна, і грудочок немає. Я також додала шматочок вершкового масла і подрібнила солодке яблуко. Дякую за рецепт.

Анастасія

16.12.2023

4.6

Я дуже люблю манку, але без грудочок не виходить.

Раїса

16.12.2023

4.8

Щоб не було грудочок змішайте в окремій тарілці манну крупу з цукром) а можна все жменю додати в молоко) і не було грудочок) не повірила поки не спробувала

Наталя

16.12.2023

4.8

Каша вийшла смачна... автору дякую😂👍 але вибачте не 2-3 порції а одна, дитина з'їла відразу, дитині 2 роки.... це навіть смішно, виправте))

Наталія М

16.12.2023

4.5

Ми дуже любимо манну кашу, тому готую її часто. Про цей спосіб я чула давно, але сама не пробувала готувати так. Сьогодні спробував і залишився дуже задоволений. Для мене найприємніше те, що не потрібно стояти біля плити і ловити момент, щоб молоко не втекло перед додаванням манки. Манка змішана з молоком в холодному вигляді не піднімається над каструлею) І вариться каша набагато швидше і без грудочок. На таку ж кількість молока я взяла дві ложки манки. Для мене він вийшов просто ідеальної консистенції. Цієї кількості вистачило на дві невеликі порції. Сама каша дуже смачна і ніжна. Солодка манна каша з маслом – чудовий сніданок! Дякую за рецепт!