Манная каша на молоке без комочков

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как варить манную кашу на молоке без комочков? Для приготовления манной каши подготовьте все ингредиенты. Молоко для каши можно использовать любой жирности. Но если вы придерживаетесь диетического питания, то используйте молоко менее жирное.

2. ШАГ 2

   

   Для варки каши удобно использовать алюминиевую посуду или кастрюлю с толстым дном. У меня это алюминиевый ковш. В эмалированной каша может подгореть.Налейте в ковш необходимое количество молока.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте в молоко ложку сахара и щепотку соли. Добавленная соль с одной стороны оттеняет вкус сахара, но с другой стороны подчеркивает сладость каши.На мой вкус этого количества сахара, вполне, достаточно. Вы ориентируйтесь на свой вкус.

4. ШАГ 4

   

   Затем добавьте в холодное молоко манную крупу. Перемешайте и поставьте ковш на огонь. Если любите кашу более жидкую, то достаточно будет всего 2-х ложек крупы.

5. ШАГ 5

   

   При постоянном помешивании доведите все до кипения. При закипании каша постепенно станет густая. Проварите её, буквально, 20-30 секунд и снимите с огня.Только не переставайте перемешивать кашу, иначе получите один большой комок. Постоять и дождаться закипания 1-2 минуты совсем не сложно.

6. ШАГ 6

   

   Готовую кашу перелейте в подготовленную тарелку и угощайтесь.Манная кашу вкусна свежеприготовленная. Если оставить её остывать, она станет густой и, на мой взгляд, не очень вкусной.

7. ШАГ 7

   

   Горячую кашу без комочков дополните небольшим количеством сливочного масла или свежими ягодами.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ниана

16.12.2023

4.9

Вкусненькая кашка на завтрак. Автору спасибочки. Если к обычной манной каше добавить орехи и всякую вкуснятину, то получится вот такой шедевр.

Морковка

16.12.2023

4.9

Сделала всё по рецепту. Отличная каша получилась! Никаких комочков. В меру сладкая. В меру густая. У меня алюминиевая кастрюлька слишком широкая, другим способом всегда комочки где то оставались. А так шикарно, спасибо :)

Ljalja2023

16.12.2023

4.7

Захотелось мне каши на завтрак. Лучшее блюдо- по рецепту манная каша без комочков на молоке. Молоко свежее, фермерское, а значит жирное и вкусное. Масло сливочное без добавок, из натуральных сливок, соль, сахар и обычная манная крупа. Молоко я налила в кастрюльку, положила соль и сахар, и стала нагревать на небольшом огне. Я не жду пока молоко закипит, а нагреваю его просто до горячего состояния, иначе оно на вкус станет кипяченым, а я такое не люблю. Потом всыпаю манку в горячее молоко очень тонкой струйкой непрерывно помешивая молоко ложкой, буквально 1-2 минуты, и манная каша начинает загустевать, и я сразу убираю кастрюлю с огня. Действительно, свежеприготовленная каша очень вкусная, и никаких комочков. А еще я добавила туда кусочек сливочного масла и накрошила сладкое яблоко. Благодарю за рецепт.

Анастасия

16.12.2023

4.6

я очень люблю манку ,но без комочков не получается.

Raisa

16.12.2023

4.8

Чтоб небыло комков, в отдельной тарелочке смешайте манку и сахар)и все одной горстью можно засыпать в молоко)и никаких комков)сама не верила, пока не попробовала

Наталья

16.12.2023

4.8

Каша вкусная получилась... спасибо автору 😂👍но извините тут никак ни 2-3порции,а одна, ребенок съел за раз,ребенку 2года....это даже смешно,исправьте ))

НатаLия M

16.12.2023

4.5

Манную кашу мы очень любим, поэтому я ее часто готовлю. О таком способе я когда-то давно слышала, но сама не пробовала таким образом варить. А сегодня попробовала и осталась очень довольна. Для меня самое приятное, это то, что не нужно стоять у плиты и ловить момент, чтобы молоко не убежало перед тем как засыпать манку. Манка, смешанная с молоком в холодном виде не поднимается шапкой над кастрюлей) Да и каша варится гораздо быстрее и без комочков. Я взяла две ложки манки на то же количество молока. Получилась просто идеальная для меня консистенция. Этого количества хватило на две небольшие порции. Сама каша очень вкусная, нежная. Сладкая манная каша со сливочным маслом - это отличный завтрак! Спасибо за рецепт!