Яєчня в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати яєчню в духовці? Підготуйте всі необхідні продукти. Я приготую одну порцію з одного яйця. Раджу взяти крупну морську сіль і чорний мелений перець, вони будуть набагато смачніше. Заздалегідь включите духовку на 190 градусів.

2. КРОК 2

   

   Для яєчні візьміть відповідний посуд. Я робила це на маленькій чавунній сковороді. Якщо яєць багато, використовуйте велику сковорідку. Підійде будь-яка форма для запікання

3. КРОК 3

   

   Розбийте яйце і вилийте його в сковороду.

4. КРОК 4

   

   Поставте яєчню в розігріту до 190°C духовку. Випікайте яєчню приблизно 7-10 хвилин, це залежить від кількості яєць, посуду, в якому ви будете готувати, і вашої духовки. Про особливості роботи духовок ви можете дізнатися з окремої статті, посилання в кінці рецепта. Орієнтуйтеся на зовнішній вигляд яєчні - білок повинен повністю застигнути, а жовток залишитися жовтим. Довго тримати в духовці не потрібно – жовток повністю звариться, а яєчня буде несмачною.

5. КРОК 5

   

   Вийміть яєчню з духовки. Відразу посоліть і поперчіть. Подавати в гарячому вигляді. Смачного!

Коментарі до рецепту

Гільда

08.08.2023

4.7

А чому я раніше не готувала яєчню в духовці? Мені це подобається. Але навіть на сковороді яєчню потрібно готувати правильно. Мені теж допоміг цей рецепт. Дякую автору.

Корасон

08.08.2023

4.7

Яєчня в духовці - мені стало дуже цікаво, що буде. Я вирішив приготувати яєчню з трьох яєць. Недовго думаючи змастила форму соняшниковою олією, вбила 3 ​​яйця, посолила морською сіллю і поставила в розігріту до 190 градусів духовку. Рівно через 10 хвилин я його дістав і вуаля! Ідеальна яєчня готова! Просто фантастичні, рівномірно зварені яйця без будь-яких зусиль, білки повністю затверділи, а жовток усе ще рідкий. Я подавала прямо у формі, приправивши перцем і посипавши зеленою цибулею. Дуже проста і швидка в приготуванні страва. Мені дуже сподобався рецепт! Це дуже смачно і без проблем! Рекомендую всім! Дякую автору!

Пірко Рита

08.08.2023

4.5

Я завжди готувала яєчню на сковороді, просто обсмажуючи її, але чомусь ніколи не думала готувати цю страву в духовці, а виявилося, що даремно. Яєчня в духовці виходить просто ідеальною. Це смачний і поживний сніданок, який готується за лічені хвилини. Цю яєчню ідеально подавати до чашки кави, кавового напою чи чаю, а також до шматочка булочки з маслом. Подаючи яєчню на чавунній сковороді, вона стає ще смачнішою.

Олена

08.08.2023

4.7

На веб-сайті 1000 menu я вперше побачив рецепт, де говориться, що можна приготувати яєчню в духовці. Вирішила перевірити. Харчування не змінилося. Замість морської я взяла звичайну і не додавала чорний мелений перець. Я взяла 2 яйця замість одного. Температуру поставили 175 градусів. Результат не звичайний, але дуже приємний. Яйця вийшли пружними, як млинці з сухої млинцевої суміші. Я ставлю йому оцінку 5, тому що рецепт мене дуже здивував.