Яєчня на сніданок

Name: Яєчня на сніданок
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Яйця; 50 ml Молоко; 30 g Вершкове масло; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець

Приготуйте яєчню на сніданок - чудовий початок дня! Цю просту страву я називаю яєчня «Улюблена», тому що її люблять навіть мої друзі, які не терплять яєчню. Великим плюсом є те, що така яєчня готується з продуктів, які завжди є в холодильнику.

38

3636

Керолайн Аллен

Автор рецепта

Калорії

349ККал

Білок

10грам

Жир

34грам

Вуглеводи

3грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 1

1

50ml

30g

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 хвилин

КРОК 1
Беремо всі необхідні інгредієнти для рецепта, в якому я розповім, як посмажити яєчню на сніданок.
КРОК 2
Почнемо готувати. Спочатку в глибоку миску розбийте пару яєць. Влити молоко. Посоліть і поперчіть за смаком.
КРОК 3
Все це ретельно перемішуємо і одночасно збиваємо віночком.
КРОК 4
Поставте сковороду на середній вогонь. Коли розігріється, додайте шматочок вершкового масла. Чекаємо, поки масло розтане і спіниться. Потім вилийте яєчну суміш на сковороду.
КРОК 5
І відразу починайте помішувати лопаткою. Ви побачите, що яйця миттєво починають зав’язуватися. Зазвичай я майже відразу знімаю яєчню з плити, поки вона ще дуже пухка і соковита, але можна її ще трохи посмажити. Яєчня готова. Подавати можна на шматочку тосту або з легким салатом. Смачного!