Huevos revueltos para el desayuno

Name: Huevos revueltos para el desayuno
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Huevos; 50 ml Leche; 30 g Manteca; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Prepare huevos revueltos para el desayuno: ¡un excelente comienzo del día! A este plato sencillo lo llamo huevos revueltos “favoritos” porque incluso a mis amigos que no soportan los huevos fritos les encanta. Una gran ventaja es que estos huevos revueltos se preparan con productos que siempre están en el frigorífico.

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Eva García

Autora de la receta

Calorías

349Kcal

Proteína

10gramo

Gorda

34gramo

Carbohidratos

3gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 1

1

50ml

30g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

PASO 1
Cogemos todos los ingredientes necesarios para la receta en la que te contaré cómo freír huevos revueltos para el desayuno.
PASO 2
Empecemos a cocinar. Primero, rompe un par de huevos en un recipiente hondo. Vierta la leche. Añadir sal y pimienta al gusto.
PASO 3
Mezclar todo esto bien y batir con un batidor al mismo tiempo.
PASO 4
Coloca la sartén a fuego medio. Cuando esté caliente añade un trozo de mantequilla. Esperamos hasta que la mantequilla se derrita y haga espuma. Luego vierte la mezcla de huevo en la sartén.
PASO 5
E inmediatamente empieza a remover con una espátula. Verás que los huevos empiezan a cuajar al instante. Yo suelo sacar los huevos revueltos del fuego casi inmediatamente, cuando aún están muy sueltos y jugosos, pero puedes freírlos un poco más. Los huevos revueltos están listos. Puedes servirlo sobre una tostada o con una ensalada ligera. ¡Buen provecho!