Rührei zum Frühstück

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir nehmen alle notwendigen Zutaten für das Rezept, in dem ich dir erzähle, wie man Rührei zum Frühstück brät.

2. SCHRITT 2

   

   Lass uns anfangen zu kochen. Schlagen Sie zunächst ein paar Eier in eine tiefe Schüssel. Milch einfüllen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. SCHRITT 3

   

   Alles gut vermischen und gleichzeitig mit einem Schneebesen schlagen.

4. SCHRITT 4

   

   Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Wenn es warm ist, fügen Sie ein Stück Butter hinzu. Wir warten, bis die Butter schmilzt und schäumt. Anschließend die Eiermischung in die Pfanne gießen.

5. SCHRITT 5

   

   Und sofort mit dem Spatel umrühren. Sie werden sehen, dass die Eier sofort fest werden. Normalerweise nehme ich das Rührei fast sofort vom Herd, solange es noch sehr locker und saftig ist, man kann es aber noch etwas weiter anbraten. Fertig sind die Rühreier. Sie können es auf einem Stück Toast oder mit einem leichten Salat servieren. Guten Appetit!