Uova strapazzate a colazione

Name: Uova strapazzate a colazione
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Uova; 50 ml Latte; 30 g Burro; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Prepara le uova strapazzate a colazione: un ottimo inizio di giornata! Chiamo questo piatto semplice uova strapazzate "preferite" perché anche i miei amici che non sopportano le uova fritte lo adorano. Un grande vantaggio è che tali uova strapazzate sono preparate con prodotti che sono sempre nel frigorifero.

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Eva Garcia

Autore della ricetta

Calorie

349Kcal

Proteina

10gram

Grassa

34gram

Carboidrati

3gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 1

1

50ml

30g

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 5 minuti

PASSO 1
Prendiamo tutti gli ingredienti necessari per la ricetta, in cui ti dirò come friggere le uova strapazzate a colazione.
PASSO 2
Iniziamo a cucinare. Per prima cosa, rompi un paio di uova in una ciotola profonda. Versare il latte. Aggiungere sale e pepe a piacere.
PASSO 3
Mescolare tutto accuratamente e sbattere con una frusta allo stesso tempo.
PASSO 4
Metti la padella a fuoco medio. Quando si scalda, aggiungi un pezzo di burro. Aspettiamo che il burro si sciolga e faccia schiuma. Versate poi il composto di uova nella padella.
PASSO 5
E inizia subito a mescolare con una spatola. Vedrai che le uova inizieranno a rapprendersi all'istante. Di solito tolgo le uova strapazzate dal fuoco quasi subito, mentre sono ancora molto sciolte e succose, ma potete friggerle un po' di più. Le uova strapazzate sono pronte. Potete servirlo su una fetta di pane tostato o con un'insalata leggera. Buon appetito!