Бутерброди з печерицями

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати бутерброди з печерицями? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування бутербродів можна використовувати будь-який хліб. Орієнтуйтеся на свій смак. Я беру кілька шматочків білого хліба. Вершковий сир заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він трохи прогрівся. Це полегшить розмазування.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистіть і промийте в холодній воді. Потім наріжте очищену цибулю півкільцями або трохи дрібніше.

3. КРОК 3

   

   Печериці добре промийте в проточній воді, щоб видалити залишки бруду. Потім наріжте гриби пластинками.

4. КРОК 4

   

   Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте на неї трохи рослинного масла. Додати нарізану цибулю і обсмажити хвилину, поки він не стане прозорим. Смаження цибулі створить характерний аромат.

5. КРОК 5

   

   Потім викладаємо в каструлю нарізані шампіньйони. Перемішати разом з цибулею і обсмажити все разом під кришкою 5-7 хвилин. При смаженні печериці пустять сік. Але під час варіння він випарується. Печериці трохи посолити.

6. КРОК 6

   

   Намажте скибочки хліба вершковим сиром. За бажанням хліб можна трохи підсушити в духовці або обсмажити на сковороді.

7. КРОК 7

   

   На кожен шматочок хліба покладіть лист салату.

8. КРОК 8

   

   Зверху викласти обсмажені шампіньйони. Бутерброди з печерицями готові. Подавайте їх до столу, прикрасивши зеленню або помідорами черрі. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

27.09.2023

5

Напередодні я приготувала домашній сирник, тому вибрала рецепт бутербродів з печерицями на сніданок. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на рослинній олії, додати нарізані шампіньйони і обсмажити все разом до рум'яної скоринки (на це потрібно трохи часу). Взяла висівковий хліб, тостовий хліб, злегка обсмажила на сухій сковороді. Скибочки хліба намазала сирною масою і поклала на кожну скибочку лист салату, печериці та цибулю. Дуже апетитні, смачні бутерброди! Ідеальне поєднання продуктів! За бажанням можна додати свіжі овочі. Дякую за смачний рецепт, Юля М!

Маленьке ведмежа

27.09.2023

5

Несподівано я зрозуміла, що бутерброди з печерицями дуже смачні! Хоча в цілому класичне поєднання грибів і сиру добре підходить до будь-якої страви. А у випадку з гарячими бутербродами - це смачна і швидка закуска. Підсмажений, хрусткий хліб, гарячі гриби та плавлений тягучий сир - смакота! Так, я дозволила собі трохи змінити рецепт)) Підсмажила хліб в тостері і приготувала ось такий бутерброд. Подається гарячим. При такій подачі ви можете відмовитися від сирної маси - якщо, наприклад, хочете пісний варіант цих чудових бутербродів. Велике спасибі автору за рецепт!