Sandwiches mit Champignons

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Sandwiches mit Champignons? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie jede Brotsorte verwenden. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack. Ich nehme ein paar Scheiben Weißbrot. Den Frischkäse vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich etwas erwärmt. Dies erleichtert das Verschmieren.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und in kaltem Wasser abspülen. Dann die geschälte Zwiebel in halbe Ringe oder etwas kleiner schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Spülen Sie die Champignons gut unter fließendem Wasser ab, um eventuellen Schmutz zu entfernen. Anschließend die Pilze in Scheiben schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Eine Bratpfanne erhitzen, bis sie heiß ist, und etwas Pflanzenöl hineingießen. Die gehackte Zwiebel dazugeben und eine Minute braten, bis sie glasig wird. Beim Braten von Zwiebeln entsteht ein charakteristisches Aroma.

5. SCHRITT 5

   

   Anschließend die gehackten Champignons in die Pfanne geben. Mit der Zwiebel verrühren und alles zusammen unter dem Deckel 5-7 Minuten anbraten. Beim Braten geben die Champignons Saft ab. Aber beim Kochen verdunstet es. Die Champignons mit etwas Salz bestreuen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen. Auf Wunsch kann das Brot im Ofen etwas getrocknet oder in der Pfanne gebraten werden.

7. SCHRITT 7

   

   Auf jede Brotscheibe ein Salatblatt legen.

8. SCHRITT 8

   

   Gebratene Champignons darauf legen. Sandwiches mit Champignons sind fertig. Servieren Sie sie mit Kräutern oder Kirschtomaten garniert auf dem Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

27.09.2023

5

Am Tag zuvor habe ich selbstgemachten Quark gemacht und mich daher für ein Rezept für Sandwiches mit Champignons zum Frühstück entschieden. Die Zwiebel fein hacken, in Pflanzenöl anbraten, in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis es braun ist (das dauert ein wenig). Ich nahm Kleiebrot und Toastbrot und briet es in einer trockenen Pfanne leicht an. Sie bestreichte die Brotscheiben mit Quark und legte auf jede Scheibe ein Salatblatt, Champignons und Zwiebeln. Sehr appetitliche, leckere Sandwiches! Die perfekte Produktkombination! Auf Wunsch können Sie frisches Gemüse hinzufügen. Vielen Dank für das leckere Rezept, Yulia M!

Kleiner Bär

27.09.2023

5

Unerwartet wurde mir klar, dass Sandwiches mit Champignons köstlich sind! Obwohl die klassische Kombination aus Pilzen und Käse im Allgemeinen zu jeder Art von Gericht passt. Und im Falle von warmen Sandwiches ist dies ein leckerer und schneller Snack. Geröstetes, knuspriges Brot, heiße Pilze und geschmolzener, zäher Käse – köstlich! Ja, ich habe mir erlaubt, das Rezept leicht abzuändern)) Ich habe das Brot im Toaster geröstet und dieses Sandwich gemacht. Heiß serviert. Bei dieser Portion können Sie auf den Quark verzichten – wenn Sie zum Beispiel eine magere Variante dieser wunderbaren Sandwiches wünschen. Vielen Dank an den Autor für das Rezept!