Panini con funghi prataioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare i panini con i funghi prataioli? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di pane per preparare dei panini. Concentrati sui tuoi gusti. Prendo qualche fetta di pane bianco. Togliere in anticipo la crema di formaggio dal frigorifero in modo che si scaldi un po '. Ciò renderà più facile imbrattare.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla e sciacquarla in acqua fredda. Quindi tagliare la cipolla sbucciata a semianelli o leggermente più piccoli.

3. PASSO 3

   

   Sciacquate bene i funghi prataioli sotto acqua corrente per eliminare eventuali tracce di sporco. Quindi tagliare i funghi a fette.

4. PASSO 4

   

   Scaldare una padella fino a quando sarà calda e versarvi sopra un po 'di olio vegetale. Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere per un minuto finché non diventa traslucida. Friggere le cipolle produrrà un aroma caratteristico.

5. PASSO 5

   

   Quindi mettere i funghi prataioli tritati nella padella. Mescolare insieme alla cipolla e friggere il tutto sotto il coperchio per 5-7 minuti. Durante la frittura, i funghi prataioli rilasceranno il succo. Ma durante la cottura evaporerà. Cospargere i funghi prataioli con un po' di sale.

6. PASSO 6

   

   Spalmare le fette di pane con la crema di formaggio. Se lo si desidera, il pane può essere leggermente asciugato al forno o fritto in padella.

7. PASSO 7

   

   Mettete una foglia di lattuga su ogni fetta di pane.

8. PASSO 8

   

   Metti sopra i funghi prataioli fritti. I panini con funghi prataioli sono pronti. Serviteli in tavola, guarniti con erbe aromatiche o pomodorini. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

27.09.2023

5

Il giorno prima ho preparato la ricotta fatta in casa, quindi ho scelto una ricetta per panini con funghi prataioli per colazione. Tritare finemente la cipolla, friggerla in olio vegetale, aggiungere i funghi prataioli affettati e friggere il tutto insieme fino a doratura (ci vuole un po' di tempo). Ho preso il pane di crusca, ho tostato il pane e l'ho fritto leggermente in una padella asciutta. Spalmò le fette di pane con la ricotta e su ogni fetta mise una foglia di lattuga, funghi prataioli e cipolle. Panini molto appetitosi e deliziosi! La perfetta combinazione di prodotti! Se lo si desidera, è possibile aggiungere verdure fresche. Grazie per la deliziosa ricetta, Yulia M!

Piccolo orso

27.09.2023

5

Inaspettatamente mi sono reso conto che i panini con i funghi prataioli sono deliziosi! Anche se in generale il classico abbinamento funghi-formaggio funziona bene in qualsiasi tipo di piatto. E nel caso dei panini caldi, si tratta di uno spuntino gustoso e veloce. Pane tostato e croccante, funghi piccanti e formaggio filante fuso: buonissimo! Sì, mi sono permessa di modificare leggermente la ricetta)) Ho tostato il pane nel tostapane e ho preparato questo panino. Servito caldo. Con questa porzione potete saltare la ricotta, se, ad esempio, volete una versione magra di questi meravigliosi panini. Mille grazie all'autore per la ricetta!