Салат з копченою грудкою і пекінською капустою

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з копченою грудкою і пекінською капустою? Дуже простий і смачний салат. Почніть з підготовки необхідних інгредієнтів за списком. М'ясо з копченої грудки можна замінити м'ясом з гомілок або ніжок. Ви можете використовувати будь-який сир, який вам подобається. Будь-яке рослинне масло на ваш смак. У мене оливкова.

2. КРОК 2

   

   Копчену грудку очистити від шкіри і кісток і нарізати соломкою. Можна просто розібрати м'ясо на волокна.

3. КРОК 3

   

   Пекінську капусту помийте, обсушіть і наріжте соломкою. Можна нарізати цілий качан або розділити його на окремі листочки. Якщо ви хочете, щоб салат був більш ніжним, зріжте білі частини в центрі листа.

4. КРОК 4

   

   Наріжте помідор невеликими шматочками. Помідори повинні бути соковитими, але твердими. М'які плоди погано тримають форму

5. КРОК 5

   

   Сир натерти на крупній або середній тертці.

6. КРОК 6

   

   Зелень промити і обсушити. Зелену цибулю наріжте кільцями, петрушку дрібно наріжте. Зелень можна додати або замінити власними травами за смаком.

7. КРОК 7

   

   У салатнику з’єднайте копчену курку, пекінську капусту, помідор, сир і зелень. Додайте продавлений часник.

8. КРОК 8

   

   Заправити салат рослинним маслом, посолити за смаком і перемішати.

9. КРОК 9

   

   Подавати салат можна прямо в салатнику. Або ви можете викласти салат в деко діаметром 14 см і ущільнити його.

10. КРОК 10

    

    Безпосередньо перед подачею обережно зніміть варильну пластину і подавайте салат відразу. Смачного.

Коментарі до рецепту

Майстін

21.10.2023

4.6

Сьогодні приготувала салат з копченою грудкою і пекінською капустою. Я лише вніс деякі зміни. Замість копченої грудки я використовувала карбонат. Нарізаю соломкою. З’єднуємо з іншими інгредієнтами салату. Із зелені брала тільки петрушку. Заправила майонезом. Вийшов дуже цікавий і смачний салат. Дякую за рецепт!