Sałatka z wędzoną piersią i kapustą pekińską

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wędzoną piersią i kapustą pekińską? Bardzo prosta i smaczna sałatka. Zacznij od przygotowania niezbędnych składników zgodnie z listą. Mięso z wędzonej piersi można zastąpić mięsem z podudzi lub udek. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz. Dowolny olej roślinny, który lubisz. Mam oliwkę.

2. KROK 2

   

   Z wędzonej piersi usuń skórę i ości, pokrój ją w paski. Możesz po prostu rozłożyć mięso na włókna.

3. KROK 3

   

   Kapustę pekińską umyć, osuszyć i pokroić w paski. Można pokroić całą główkę kapusty lub podzielić ją na pojedyncze liście. Jeśli chcesz, żeby sałatka była delikatniejsza, odetnij białe części ze środka liścia.

4. KROK 4

   

   Pomidora pokroić na małe kawałki. Pomidory muszą być soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

5. KROK 5

   

   Ser zetrzyj na grubej lub średniej tarce.

6. KROK 6

   

   Umyj warzywa i osusz. Pokrój zieloną cebulę w pierścienie, drobno posiekaj natkę pietruszki. Możesz dodać lub zastąpić zieleninę własnymi ziołami do smaku.

7. KROK 7

   

   W salaterce wymieszaj wędzonego kurczaka, kapustę pekińską, pomidor, ser i zioła. Dodaj wyciśnięty czosnek.

8. KROK 8

   

   Dopraw sałatkę olejem roślinnym, solą do smaku i wymieszaj.

9. KROK 9

   

   Sałatkę można podawać bezpośrednio w salaterce. Możesz też umieścić sałatkę w pierścieniu grzewczym o średnicy 14 cm i zagęścić ją.

10. KROK 10

    

    Tuż przed podaniem ostrożnie zdejmij pierścień grzewczy i od razu podawaj sałatkę. Smacznego.

Komentarze do przepisu

Maystina

21.10.2023

4.6

Dziś przygotowałam sałatkę z wędzoną piersią i kapustą pekińską. Właśnie dokonałem kilku poprawek. Zamiast wędzonej piersi użyłam carbonady. Pokroiłam go w paski. Połączyć z resztą składników sałatki. Wziąłem tylko pietruszkę z warzyw. Doprawiłam majonezem. Okazało się, że jest to bardzo ciekawa i smaczna sałatka. Dziękuję za przepis!