Салат з червоною рибою, яйцем і огірком

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з червоною рибою, яйцем і огірком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування салату підійде будь-який вид червоної риби. Відваріть яйця заздалегідь. Для цього залийте їх водою. Щоб вони не потріскалися, вода повинна бути холодною. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Кип'ятіть 7-8 хвилин, потім злийте гарячу воду. Остудіть яйця в холодній воді.

2. КРОК 2

   

   Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи. відокремити білки від жовтків. Білки натріть на крупній тертці, а жовтки розімніть виделкою.

3. КРОК 3

   

   Салат можна готувати в салатнику, в сервірувальному кільці або в порційних стаканчиках. Я вибрав третій варіант. На дно чашок покладіть перший шар тертих білків і зробіть на них легку сіточку з майонезу.

4. КРОК 4

   

   Свіжі огірки помити і обсушити. Відріжте хвостики з двох сторін. Потім наріжте їх невеликими кубиками. Спочатку перевірте, чи не гіркі огірки.

5. КРОК 5

   

   Другим шаром викласти нарізані огірки. На них також йде сіточка майонезу.

6. КРОК 6

   

   Наступним шаром буде червона риба, нарізана невеликими шматочками. Нарізаючи рибу, будьте обережні і видаляйте всі кістки.

7. КРОК 7

   

   Останнім верхнім шаром викласти яєчні жовтки.

8. КРОК 8

   

   Салат готовий! Прикрасьте за бажанням і трохи охолодіть у холодильнику перед подачею. Смачного!