Sałatka z czerwoną rybą, jajkiem i ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z czerwoną rybą, jajkiem i ogórkiem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do przygotowania sałatki nadaje się każdy rodzaj czerwonej ryby. Ugotuj jajka wcześniej. Aby to zrobić, napełnij je wodą. Aby zapobiec ich pękaniu, woda musi być zimna. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 7-8 minut, po czym odlać gorącą wodę. Ochłodzić jajka w zimnej wodzie.

2. KROK 2

   

   Ostudzone jajka obierz ze skorupek. oddzielić białka od żółtek. Białka zetrzyj na grubej tarce, a żółtka rozgnieć widelcem.

3. KROK 3

   

   Sałatkę można przygotować w salaterce, na talerzu lub w porcjowanych pucharkach. Wybrałem trzecią opcję. Na dnie miseczek połóż pierwszą warstwę utartych białek i ułóż na nich lekką siateczkę majonezu.

4. KROK 4

   

   Umyj i osusz świeże ogórki. Odetnij ogony po obu stronach. Następnie pokrój je w małe kostki. Najpierw sprawdź, czy ogórki nie są gorzkie.

5. KROK 5

   

   W drugiej warstwie ułóż pokrojone w plasterki ogórki. Jest na nich również siatka majonezu.

6. KROK 6

   

   Następną warstwą będzie czerwona ryba pokrojona na małe kawałki. Podczas krojenia ryby należy zachować ostrożność i usunąć kości.

7. KROK 7

   

   Jako ostatnią wierzchnią warstwę rozsmaruj żółtka.

8. KROK 8

   

   Sałatka gotowa! Udekoruj według uznania i przed podaniem lekko schłodź w lodówce. Smacznego!