Салат з грушею, сиром брі та помідорами черрі

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти. Для приготування салату з грушею, сиром брі і помідорами черрі нам знадобляться: стигла соковита груша (сорту Аббот, Конференція), помідори черрі, шматочок сиру брі з білою пліснявою або камамбер, мікс для салату (у мене суміш Тоскана).

2. КРОК 2

   

   Салатну суміш промити, відкинути на друшляк і обсушити.

3. КРОК 3

   

   Грушу помити, обсушити, нарізати тонкими скибочками, видаливши насіння.

4. КРОК 4

   

   Наріжте сир брі тонкими скибочками.

5. КРОК 5

   

   Заправка. Для приготування заправки нам знадобиться: оливкова олія (extra virgin), мед і трохи свіжовичавленого лимонного соку.

6. КРОК 6

   

   З’єднати оливкову олію з медом і лимонним соком. Все ретельно перемішуємо до однорідності.

7. КРОК 7

   

   Викласти салатну суміш на блюдо. Зверху викласти часточки груші.

8. КРОК 8

   

   Додайте четвертинки помідорів.

9. КРОК 9

   

   Додайте шматочки сиру брі.

10. КРОК 10

    

    Фісташки почистити і додати в салат.

11. КРОК 11

    

    Полийте салат заправкою і подавайте до столу. Смачного!