Салат с грушей, сыром бри и помидорами черри

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с грушей, сыром бри и помидорами черри нам понадобится: спелая сочная груша (сорта Аббат, Конференция), помидоры черри, кусочек сыра с белой плесенью бри или камамбер, салатный микс (у меня смесь Тоскана).

2. ШАГ 2

   

   Салатную смесь вымыть, откинуть на дуршлаг, обсушить.

3. ШАГ 3

   

   Грушу вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, удалив семена.

4. ШАГ 4

   

   Сыр бри нарезать тонкими пластинками.

5. ШАГ 5

   

   Заправка. Для приготовления заправки нам понадобится: оливковое масло (первого отжима extra virgin), мед и немного свежевыжатого лимонного сока.

6. ШАГ 6

   

   Оливковое масло соединить с медом и лимонным соком. Все тщательно перемешать до однородности.

7. ШАГ 7

   

   На блюдо выложить салатную смесь. Сверху разложить кусочки груши.

8. ШАГ 8

   

   Добавить четвертинки помидоров.

9. ШАГ 9

   

   Добавить ломтики сыра бри.

10. ШАГ 10

    

    Фисташки очистить и добавить в салат.

11. ШАГ 11

    

    Полить салат заправкой и подать к столу.Приятного аппетита!