Салат з мідіями і креветками

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Всі необхідні для салату продукти готуємо заздалегідь.

2. КРОК 2

   

   Мідії і креветки розморозити і обсмажити в олії близько двох хвилин. У мене вони були вже напівзварені (очищені креветки).

3. КРОК 3

   

   В самому кінці додайте до них трохи соєвого соусу. Все перемішайте і через кілька секунд вимкніть. Креветки і мідії трохи підрум'янилися.

4. КРОК 4

   

   Розріжте авокадо на дві половинки. Зніміть верхній шар і наріжте невеликими кубиками. Видаляємо кісточку.

5. КРОК 5

   

   Помідор також нарізаємо кубиками, тільки рідку частину прибираємо в сторону.

6. КРОК 6

   

   Для заправки - змішати оливкову олію, гірчицю і соєвий соус. Пропорції можна регулювати на свій смак. При необхідності досолити, але все одно виходить цілком нормально.

7. КРОК 7

   

   Промиті і обсушені листя салату розділіть на шматочки і викладіть на дно тарілки. Зверху викласти обсмажені мідії і креветки. Полити заправкою. При необхідності посолити.

8. КРОК 8

   

   Додайте шматочки авокадо, помідор і подрібнене яйце. У центр можна покласти ще мідії і креветки

Коментарі до рецепту

Мелл

21.09.2023

4.5

Всім привіт! Хотілося б уточнити цей рецепт. Інгредієнти розраховані на дві великі порції, але можна зробити їх поскромніше і тоді вистачить на три. Всім приємного апетиту!

мама ласунів

21.09.2023

4.9

Шкода, що я не можу цього зробити зараз!

Мелл

21.09.2023

4.7

мама ласунів написала: Шкода, що зараз я не можу цього зробити! Шкода звичайно (

Іра

21.09.2023

4.5

Мелл, я теж люблю морепродукти, часто купую як в асорті, так і поштучно. Ви приготували дуже гарний і смачний салат. Дякую за рецепт!