Салат с мидиями и креветками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем заранее все необходимые для салата продукты.

2. ШАГ 2

   

   Мидии и креветки размораживаем и обжариваем на масле около двух минут. Они у меня были уже полуготовые (креветки чищенные).

3. ШАГ 3

   

   В самом конце добавляем к ним немножечко соевого соуса. Перемешиваем все и через несколько секунд выключаем. Креветки и мидии стали слегка коричневого цвета.

4. ШАГ 4

   

   Авокадо разрезаем на две половинки. Очищаем от верхнего слоя и нарезаем кубиками небольшого размера. Косточку убираем.

5. ШАГ 5

   

   Помидор также нарезаем кубиками, только жидкую его часть убираем в сторону.

6. ШАГ 6

   

   Для заправки - смешиваем оливковое масло, горчицу и соевый соус. Пропорции можно делать на свой вкус. Если нужно - солим, однако она получается и так вполне нормальной.

7. ШАГ 7

   

   Вымытые и высушенные листья салата делим на части и выкладываем на дно тарелки. Сверху кладем жаренные мидии и креветки. Поливаем заправкой. Солим при необходимости.

8. ШАГ 8

   

   Добавляем кусочки авокадо, помидора и порезанного яйца. В центр можно мидий и креветок положить по-больше, они у нас все-таки основные ингредиенты. Поливаем еще разочек заправкой и угощаемся!

Комментарии к рецепту

Mell

21.09.2023

4.5

Всем привет! Хочу уточнить по данному рецепту. Ингредиенты рассчитаны на две большие порции, но можно их сделать поскромнее и тогда вполне хватит на троих. Приятного всем аппетита!

мама сладкоежек

21.09.2023

4.9

Жаль, что мне сейчас такое нельзя!

Mell

21.09.2023

4.7

мама сладкоежек написал(а):Жаль, что мне сейчас такое нельзя!Жаль конечно(

Ира

21.09.2023

4.5

Mell, я тоже люблю морепродукты, частенько покупаю как ассорти, так и по отдельности. Очень у тебя красивый и вкусный салат получился. Спасибо за рецепт!