Insalata con cozze e gamberetti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo in anticipo tutti i prodotti necessari per l'insalata.

2. PASSO 2

   

   Scongelare le cozze e i gamberi e friggerli nell'olio per circa due minuti. Li avevo già cotti a metà (gamberi sgusciati).

3. PASSO 3

   

   Alla fine, aggiungi un po 'di salsa di soia. Mescolate il tutto e spegnete dopo qualche secondo. I gamberi e le cozze sono diventati leggermente dorati.

4. PASSO 4

   

   Tagliare l'avocado in due metà. Staccare lo strato superiore e tagliarlo a cubetti. Rimuoviamo l'osso.

5. PASSO 5

   

   Tagliamo anche il pomodoro a cubetti, togliendo solo la parte liquida a lato.

6. PASSO 6

   

   Per condire: mescolare olio d'oliva, senape e salsa di soia. Le proporzioni possono essere regolate secondo i tuoi gusti. Se necessario aggiustate di sale, ma risulta comunque del tutto normale.

7. PASSO 7

   

   Dividete a pezzetti le foglie di lattuga lavate e asciugate e disponetele sul fondo del piatto. Disporre sopra le cozze e i gamberi fritti. Versare sopra il condimento. Salare se necessario.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere pezzi di avocado, pomodoro e uovo tritato. Al centro potete mettere più cozze e gamberi; dopo tutto, sono i nostri ingredienti principali. Aggiungi altro condimento e divertiti!

Commenti sulla ricetta

Mell

21.09.2023

4.5

Ciao a tutti! Vorrei fare chiarezza su questa ricetta. Gli ingredienti sono pensati per due porzioni grandi, ma potete renderli più modesti e poi ce ne saranno abbastanza per tre. Buon appetito a tutti!

mamma golosa di dolci

21.09.2023

4.9

È un peccato non poterlo fare adesso!

Mell

21.09.2023

4.7

mamma golosa ha scritto: È un peccato non poterlo fare adesso! È un peccato, ovviamente (

Ira

21.09.2023

4.5

Mell, anche io adoro i frutti di mare, li compro spesso sia assortiti che singolarmente. Hai preparato un'insalata davvero bella e gustosa. Grazie per la ricetta!