Stella Johnson

Da bambino restavo estasiato davanti ai fornelli di mia madre, osservando come trasformava prodotti semplici in piatti magici. Le cene di famiglia sono diventate per me dei veri e propri rituali, dove stare insieme era la cosa più importante. Viaggiando per il mondo, ho scoperto una varietà di cucine, ispirate alle spezie dell'India, alla freschezza del Mediterraneo e alla generosità dei piatti asiatici. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che anche le ricette più semplici possono essere vera arte. Voglio che cucinare porti gioia e unisca le persone attorno alla tavola.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Tokyo Seishin Culinary Academy.