Stella Johnson

Enfant, j'étais ravi devant le poêle de ma mère, la regardant transformer des produits simples en plats magiques. Les dîners de famille sont devenus pour moi de véritables rituels, où se retrouver était la chose la plus importante. En voyageant à travers le monde, j'ai découvert une variété de cuisines, inspirées par les épices de l'Inde, la fraîcheur de la Méditerranée et la richesse des plats asiatiques. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que même les recettes les plus simples peuvent être un véritable art. Je veux que la cuisine apporte de la joie et rassemble les gens autour de la table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Tokyo Seishin Culinary Academy.