Snack on chips pour une table de fête avec des bâtonnets de crabe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un snack sur chips pour une table de fêtes avec des bâtonnets de crabe ? Préparez votre nourriture. Prenez les chips Pringles : elles ont toutes la même forme, sont solides et ne sont pas trop détrempées par la garniture. Si les bâtonnets de crabe ont été congelés, décongelez-les d'abord en les transférant du congélateur sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Au lieu de bâtonnets de crabe, vous pouvez utiliser de la chair de crabe. Placez le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.

2. ÉTAPE 2

   

   Libérez les bâtons du film. Le film dans lequel est enveloppé chaque bâtonnet de crabe est parfois difficile à retirer. Pour faciliter le processus, vous pouvez maintenir les baguettes au-dessus de la vapeur pendant 1 à 3 secondes. Coupez les bâtonnets en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez l'aneth et séchez-le bien - l'excès d'humidité trempera les chips. Hachez finement l'aneth avec un couteau bien aiguisé. Au lieu de l'aneth, vous pouvez utiliser d'autres herbes à votre goût avec les ingrédients de la garniture.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer les bâtonnets de crabe hachés, le maïs dans un bol, ajouter le fromage et les herbes. J'ai pris du fromage à la crème à pâte molle (comme le Hochland), mais en général, n'importe quel fromage fera l'affaire - à la fois dur et mi-dur. Il faudra le râper. Ajouter la mayonnaise. Je n'ai pas ajouté de sel à la garniture - le goût salé du fromage, des bâtonnets et de la mayonnaise suffisait.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez la garniture. En plus de ces produits, vous pouvez y ajouter un peu d'ail haché.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la garniture sur les chips, environ une cuillère à café par chips. Disposez-les sur un plat plat. Garnir au goût - J'ai utilisé du caviar et des brins de persil. Servir immédiatement après la cuisson pour que les chips restent croustillantes. Vous pouvez préparer la garniture à l'avance et la mettre au réfrigérateur, et en remplir les chips juste avant de servir. Bon appétit!