Snack su patatine per una tavola festiva con bastoncini di granchio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare uno spuntino con patatine per una tavola festiva con bastoncini di granchio? Prepara il tuo cibo. Prendi le patatine Pringles: hanno tutte la stessa forma, sono forti e non diventano troppo mollicce a causa del ripieno. Se i bastoncini di granchio erano congelati, scongelateli prima trasferendoli dal congelatore al ripiano inferiore del frigorifero. Invece dei bastoncini di granchio, puoi usare la polpa di granchio. Mettete il mais in un colino per far scolare il liquido in eccesso.

2. PASSO 2

   

   Liberare i bastoncini dalla pellicola. La pellicola in cui è avvolto ciascun bastoncino di granchio a volte è difficile da rimuovere. Per facilitare il processo, puoi tenere le bacchette sopra il vapore per 1-3 secondi. Tagliare i bastoncini a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lavare l'aneto e asciugarlo bene: l'umidità in eccesso impregnerà le patatine. Tritare finemente l'aneto con un coltello affilato. Invece dell'aneto, puoi usare altre erbe aromatiche adatte ai tuoi gusti con gli ingredienti del ripieno.

4. PASSO 4

   

   Metti i bastoncini di granchio tritati, il mais in una ciotola, aggiungi il formaggio e le erbe aromatiche. Ho preso il formaggio cremoso a pasta molle (come l'Hochland), ma in generale va bene qualsiasi formaggio, sia duro che semiduro. Dovrà essere grattugiato. Aggiungi la maionese. Non ho aggiunto sale al ripieno: era sufficiente la salsedine del formaggio, dei bastoncini e della maionese.

5. PASSO 5

   

   Mescolare il ripieno. Oltre a questi prodotti, puoi aggiungere un po 'di aglio tritato.

6. PASSO 6

   

   Versare il ripieno sulle patatine, circa un cucchiaino per patatine. Disponeteli su un piatto piano. Guarnire a piacere: ho usato caviale e rametti di prezzemolo. Servire subito dopo la cottura per garantire che le patatine rimangano croccanti. Potete preparare il ripieno in anticipo e metterlo in frigorifero, e farcire le patatine poco prima di servire. Buon appetito!