Салат з курячою грудкою і помідорами

Яскраво, красиво, так смачно! Буде хітом на вашому столі! Салат з курячою грудкою і помідорами виходить ароматним завдяки букету свіжої зелені і невеликій кількості часнику. Салат заправляють нерафінованою соняшниковою олією - без майонезу. Незважаючи на велику кількість помідорів, салат не тече.
141
84347
Грейс ТейлорГрейс Тейлор
Автор рецепта
Салат з курячою грудкою і помідорами
Калорії
238ККал
Білок
21грам
Жир
15грам
Вуглеводи
6грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 5

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з курячою грудкою, помідорами і сиром? Підготувати необхідні продукти. Помідори беріть щільні вершкові, бажано жовті і червоні в рівних кількостях, так салат вийде красивіше. Виберіть червоний перець. Взяти в рівних кількостях зелень – кріп, цибулю, кінзу і фіолетовий базилік. Вам знадобиться ароматна, нерафінована олія. Вимийте і обсушіть всі овочі і зелень.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Куряче філе промити і відварити в підсоленій воді 20-25 хвилин.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Готову курку викласти на блюдо і дати охолонути.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Остиглу курячу грудку наріжте середніми кубиками.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Курячі кубики викласти рівним шаром на плоску тарілку.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Зелену цибулю дрібно наріжте.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Посипати курячу грудку нашаткованою цибулею і злегка посолити.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Помідори наріжте невеликими шматочками.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Викладіть частину помідорів на шар зеленої цибулі.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Кріп дрібно порубати.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Для заправки салату в соняшникову олію видавлюємо часник і перемішуємо.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Покрити шар помідорів подрібненим кропом, злегка посолити і полити половиною часникової заправки.

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    Твердий сир наріжте невеликими кубиками.

  14. КРОК 14

    КРОК 14

    Викладіть кубики сиру на наступний шар салату. Трохи сиру залишити для прикраси.

  15. КРОК 15

    КРОК 15

    Солодкий перець наріжте невеликими кубиками.

  16. КРОК 16

    КРОК 16

    Поверх шару сиру викласти шар перцю.

  17. КРОК 17

    КРОК 17

    Зелень і базилік, що залишилися, дрібно наріжте.

  18. КРОК 18

    КРОК 18

    Потім посипте шар перцю рубаною зеленню і базиліком, зверху викладіть залишилися помідори, знову злегка посоліть салат і полийте залишилася часниковою заправкою.

  19. КРОК 19

    КРОК 19

    Прикрасьте салат кубиками сиру і листочками базиліка. Салат з курячою грудкою і помідорами готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Марта
30.07.2023
4.9
Чудово поєднується курка з помідорами і сиром. Я знаю варіант салату без болгарського перцю.
Author comment no avatar
Юлія
30.07.2023
4.9
Ароматний і легкий салат з курячою грудкою і помідорами! На свій смак я вирішила куряче філе не відварювати, а замаринувати і трохи обсмажити на сковороді. Для заправки в соняшникову олію я додала лимонний сік. Дякую за рецепт!
Author comment no avatar
Сніжана
30.07.2023
4.9
Чудове поєднання інгредієнтів. Салат з курячою грудкою і помідорами виходить дуже смачним і дуже яскравим і барвистим.
Author comment no avatar
Катишаа
30.07.2023
4.6
Я приготувала салат з курячою грудкою і помідорами для романтичної вечері. Мені дуже сподобалася заправка і її поєднання з інгредієнтами салату. Дуже смачне поєднання інгредієнтів салату та оригінальної заправки. Чоловік це оцінив!

Подібні рецепти