Ensalada de pechuga de pollo y tomates

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pechuga de pollo, tomate y queso? Preparar los productos necesarios. Tome tomates densos y cremosos, preferiblemente amarillos y rojos en cantidades iguales, para que la ensalada quede más bonita. Elija pimiento rojo. Tome cantidades iguales de verduras: eneldo, cebolla, cilantro y albahaca morada. Necesitará aceite aromático sin refinar. Lave y seque todas las verduras y hierbas.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de pollo y hervir en agua con sal durante 20-25 minutos.

3. PASO 3

   

   Coloca el pollo cocido en un plato y déjalo enfriar.

4. PASO 4

   

   Corta la pechuga de pollo enfriada en cubos medianos.

5. PASO 5

   

   Coloque los cubos de pollo en una capa uniforme sobre un plato plano.

6. PASO 6

   

   Picar finamente las cebollas verdes.

7. PASO 7

   

   Espolvorea la pechuga de pollo con cebolla picada y un poco de sal.

8. PASO 8

   

   Corta los tomates en trozos pequeños.

9. PASO 9

   

   Coloque algunos de los tomates sobre una capa de cebollas verdes.

10. PASO 10

    

    Picar finamente el eneldo.

11. PASO 11

    

    Exprima el ajo en el aceite de girasol para aderezar la ensalada y revuelva.

12. PASO 12

    

    Cubrir una capa de tomates con eneldo picado, un poco de sal y verter la mitad del aderezo de ajo.

13. PASO 13

    

    Corta el queso duro en cubos pequeños.

14. PASO 14

    

    Coloca los cubitos de queso en la siguiente capa de lechuga. Deja un poco de queso para decorar.

15. PASO 15

    

    Corta el pimiento dulce en cubos pequeños.

16. PASO 16

    

    Coloca una capa de pimientos encima de una capa de queso.

17. PASO 17

    

    Pica finamente las hierbas restantes y la albahaca.

18. PASO 18

    

    Luego espolvorea una capa de pimiento con hierbas picadas y albahaca, coloca encima los tomates restantes, vuelve a salar ligeramente la ensalada y vierte sobre el resto del aderezo de ajo.

19. PASO 19

    

    Adorne la ensalada con cubitos de queso y hojas de albahaca. La ensalada con pechuga de pollo y tomates está lista. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Marta

30.07.2023

4.9

El pollo con tomate y queso combinan perfectamente. Conozco una versión de la ensalada sin pimiento morrón.

Julia

30.07.2023

4.9

¡Una ensalada ligera y aromática con pechuga de pollo y tomates! Según mi gusto, decidí no hervir el filete de pollo, sino marinarlo y freírlo un poco en una sartén. Para aderezar con aceite de girasol, agregué jugo de limón. ¡Gracias por la receta!

Snezhana

30.07.2023

4.9

Gran combinación de ingredientes. La ensalada con pechuga de pollo y tomates queda deliciosa y muy vistosa y colorida.

katyshaa

30.07.2023

4.6

Hice una ensalada con pechuga de pollo y tomates para una cena romántica. Me gustó mucho el aderezo y su combinación con los ingredientes de la ensalada. Una combinación muy sabrosa de ingredientes de ensalada y aderezo original. ¡Mi marido lo agradeció!