Sałatka z piersią kurczaka i pomidorami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z piersią kurczaka, pomidorami i serem? Przygotuj niezbędne produkty. Weź gęste, kremowe pomidory, najlepiej żółte i czerwone w równych ilościach, aby sałatka okazała się piękniejsza. Wybierz czerwoną paprykę. Weź równe ilości zieleniny - kopru, cebuli, kolendry i fioletowej bazylii. Będziesz potrzebował aromatycznego, nierafinowanego oleju. Umyj i osusz wszystkie warzywa i zioła.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy i gotujemy w osolonej wodzie przez 20-25 minut.

3. KROK 3

   

   Usmażonego kurczaka połóż na talerzu i pozostaw do ostygnięcia.

4. KROK 4

   

   Schłodzoną pierś z kurczaka pokroić w średnią kostkę.

5. KROK 5

   

   Połóż kostki kurczaka w równej warstwie na płaskim talerzu.

6. KROK 6

   

   Drobno posiekaj zieloną cebulę.

7. KROK 7

   

   Pierś kurczaka posypać posiekaną cebulą i lekko posolić.

8. KROK 8

   

   Pomidory pokroić na małe kawałki.

9. KROK 9

   

   Połóż część pomidorów na warstwie zielonej cebuli.

10. KROK 10

    

    Drobno posiekaj koperek.

11. KROK 11

    

    Czosnek wycisnąć do oleju słonecznikowego do sosu sałatkowego i wymieszać.

12. KROK 12

    

    Warstwę pomidorów posypać posiekanym koperkiem, lekko posolić i polać połową sosu czosnkowego.

13. KROK 13

    

    Twardy ser pokroić w drobną kostkę.

14. KROK 14

    

    Kostki sera ułożyć na kolejnej warstwie sałaty. Zostaw trochę sera do dekoracji.

15. KROK 15

    

    Słodką paprykę pokroić w drobną kostkę.

16. KROK 16

    

    Na warstwę sera ułożyć warstwę papryki.

17. KROK 17

    

    Drobno posiekaj pozostałe zioła i bazylię.

18. KROK 18

    

    Następnie posypać warstwą pieprzu posiekanymi ziołami i bazylią, na wierzchu ułożyć pozostałe pomidory, ponownie lekko posolić sałatkę i polać pozostałym dressingiem czosnkowym.

19. KROK 19

    

    Udekoruj sałatkę kostkami sera i listkami bazylii. Sałatka z piersią kurczaka i pomidorami jest gotowa. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Marta

30.07.2023

4.9

Kurczak z pomidorami i serem idealnie komponuje się ze sobą. Znam wersję sałatki bez papryki.

Julia

30.07.2023

4.9

Pachnąca i lekka sałatka z piersią kurczaka i pomidorami! Zgodnie z moim gustem zdecydowałem się nie gotować filetu z kurczaka, ale zamarynować go i trochę podsmażyć na patelni. Do dressingu w oleju słonecznikowym dodałam sok z cytryny. Dziękuję za przepis!

Śnieżana

30.07.2023

4.9

Świetne połączenie składników. Sałatka z piersią kurczaka i pomidorami jest pyszna, bardzo jasna i kolorowa.

katysza

30.07.2023

4.6

Na romantyczną kolację zrobiłam sałatkę z piersią kurczaka i pomidorami. Bardzo podobał mi się sos i jego połączenie ze składnikami sałatki. Bardzo smaczne połączenie składników sałatki i autorskiego dressingu. Mój mąż to docenił!