Салат з морквою, горошком і яйцями

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з моркви, горошку і яєць? Підготуйте всі продукти, зазначені в рецепті. Яйця помити, помістити в невелику каструлю або каструльку, залити холодною водою і поставити на плиту. Доведіть до кипіння на сильному вогні, зменшіть вогонь до середнього і варіть яйця приблизно 10 хвилин. Далі зливаємо окріп і охолоджуємо яйця.

2. КРОК 2

   

   Злити рідину із зеленого горошку. Моркву і часник почистити, промити в холодній воді і обсушити паперовими рушниками. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.

3. КРОК 3

   

   Моркву натерти за допомогою крупної терки або овочерізки для корейських салатів. Викласти в глибоку зручну салатницю.

4. КРОК 4

   

   Яйця наріжте кубиками середнього розміру. Надішліть їх до моркви.

5. КРОК 5

   

   Далі додаємо в салатник консервований зелений горошок.

6. КРОК 6

   

   Часник натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Крім того, гвоздику можна якомога дрібніше нарізати вручну. До всіх продуктів додати майонез і подрібнений часник. Для салатів я зазвичай використовую домашній майонез.

7. КРОК 7

   

   Все добре перемішуємо, додаємо сіль і перець за смаком. Посипаємо салат рубаною зеленню. Відмінно підійде зелена молода цибуля, кріп або петрушка. Готово, подавайте!

Коментарі до рецепту

Наталія М

01.12.2023

4.6

Випадково побачила на сайті рецепт салату з морквою, горошком і яйцем і відразу вирішила приготувати його на вечерю. Він складається з найпростіших і доступних продуктів, що дуже зручно. Восени найсолодшою ​​і ароматною є морква, яка стала відмінною основою для салату. Натерла на крупній тертці. Яйця були свіжі та домашні. Горошок я не відміряла, додала всю банку. Я рідко використовую майонез, але цього разу дуже захотілося салату з майонезом) Часник збільшила вдвічі. Крім меленого перцю і солі я додала дрібку цукру, щоб збалансувати смак. Я не використовувала багато трав

Корасон

01.12.2023

4.7

Мені дуже сподобався салат з морквою, горошком і яйцями. Вирішила приготувати, всі інгредієнти є. Я відразу збільшила кількість інгредієнтів. Для домашнього салату я використовувала консервований зелений горошок. Зварила домашні яйця круто. Замість сирої моркви я хотіла додати в салат варену моркву. Тому я відварила моркву до повної готовності. Я брала карликову моркву, вона солодше і соковитіше. Охолоджені яйця і моркву почистити і нарізати невеликими кубиками. Головку часнику пропустила через прес, дуже любимо часник) Додала горошок і майонез 67%. Зелень не клала, просто забула про неї) Салат вийшов чудовий. Просто такий часниковий, гострий, дуже ситний і смачний. Салат виглядає апетитно, красиво і ароматно. Наступного разу я думаю додати в салат більше ковбаси. Мені дуже сподобався простий рецепт салату з доступних кожному інгредієнтів. Це смачно! Рекомендую всім! Дякую автору)