Ensalada de zanahorias, guisantes y huevos.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con zanahorias, guisantes y huevos? Prepara todos los productos indicados en la receta. Lavar los huevos, colocarlos en una cacerola o cacerola pequeña, cubrir con agua fría y colocar al fuego. Llevar a ebullición a fuego alto, reducir el fuego a moderado y cocinar los huevos durante unos 10 minutos. A continuación, escurre el agua hirviendo y enfría los huevos.

2. PASO 2

   

   Escurrir el líquido de los guisantes. Pelar las zanahorias y los ajos, enjuagar con agua fría y secar con toallas de papel. Pele los huevos enfriados de sus cáscaras.

3. PASO 3

   

   Ralla las zanahorias con un rallador grueso o un cortador de verduras para ensaladas coreanas. Colóquelo en una ensaladera profunda y cómoda.

4. PASO 4

   

   Corta los huevos en cubos medianos. Envíalos a las zanahorias.

5. PASO 5

   

   Luego, agregue los guisantes enlatados a la ensaladera.

6. PASO 6

   

   Rallar el ajo en un rallador fino o pasar por una prensa. Como alternativa, el diente se puede cortar a mano lo más fino posible. Agregue mayonesa y ajo picado a todos los productos. Para las ensaladas suelo utilizar mayonesa casera.

7. PASO 7

   

   Mezclar todo bien, agregar sal y pimienta al gusto. Espolvorea la ensalada con hierbas picadas. Las cebollas tiernas, el eneldo o el perejil son perfectos. ¡Listo, sirve!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

01.12.2023

4.6

Accidentalmente vi una receta de ensalada con zanahorias, guisantes y huevos en el sitio web e inmediatamente decidí prepararla para la cena. Se compone de los productos más simples y asequibles, lo cual es muy conveniente. En otoño, las zanahorias son las más dulces y aromáticas, lo que se convierte en una excelente base para una ensalada. Lo rallé con un rallador grueso. Los huevos eran frescos y caseros. No medí los guisantes, agregué el frasco entero. Rara vez uso mayonesa, pero esta vez tenía muchas ganas de una ensalada de mayonesa) Dupliqué la cantidad de ajo. Además de pimienta molida y sal, le agregué una pizca de azúcar para equilibrar el sabor. No usé muchas hierbas

corazón

01.12.2023

4.7

Me gustó mucho la ensalada con zanahorias, guisantes y huevos. Decidí cocinar, tengo todos los ingredientes. Inmediatamente aumenté la cantidad de ingredientes. Usé guisantes enlatados para una ensalada casera. Herví huevos duros caseros. En lugar de zanahorias crudas, quería agregar zanahorias hervidas a la ensalada. Entonces herví las zanahorias hasta que estén completamente cocidas. Tomé zanahorias enanas, son más dulces y jugosas. Pela los huevos y las zanahorias enfriados y córtalos en cubos pequeños. Pasé una cabeza de ajo por una prensa, nos encanta el ajo) Agregué guisantes y mayonesa 67%. No puse las verduras, simplemente me olvidé de ellas) La ensalada quedó genial. Tan ajo, picante, muy abundante y sabroso. La ensalada luce apetitosa, bonita y aromática. La próxima vez estoy pensando en añadir más salchichas a la ensalada. Me gustó mucho la sencilla receta de ensalada elaborada con ingredientes al alcance de todos. ¡Es delicioso! ¡Se lo recomiendo a todo el mundo! Gracias al autor)