Салат з морквою і сметаною

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з морквою і сметаною? Готуйте їжу. Візьміть соковиту, солодку, велику моркву. Ви можете використовувати як очищені горіхи, так і цілі, і очистити їх самостійно. Сметана підходить будь-якої жирності. Замість нього підійде й натуральний йогурт, без добавок.

2. КРОК 2

   

   Дуже добре промийте моркву під проточною водою

3. КРОК 3

   

   Горіхи подрібнити будь-яким способом. Ви можете порубати їх ножем на дошці, подрібнити в блендері або потовкти в ступці, як це зробив я. Розмір горіхової крихти регулюйте самі – можна зробити дуже дрібні шматочки або, навпаки, залишити їх великими. Щоб горіхи вийшли більш ароматними, їх можна попередньо підсушити на сухій сковороді.

4. КРОК 4

   

   Подрібнені горіхи висипати в салатник до моркви. Зубчики часнику очистіть і видавіть через прес. Або порубати його ножем. Якщо ви любите більш гостру їжу, збільште кількість часнику.

5. КРОК 5

   

   Приготуйте сметанний соус. Викладіть сметану в миску, додайте цукор і сіль. Влийте трохи лимонного соку. Замість соку можна використовувати яблучний оцет. Сметану розмішати і влити в салатник з морквою.

6. КРОК 6

   

   Перемішайте салат. Він готовий і його можна відразу подавати.

7. КРОК 7

   

   Морквяний салат зі сметаною готовий, приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Наталія М

30.07.2023

4.6

Ми купили таку соковиту і солодку моркву, що відразу захотілося зробити з неї салат. Мені сподобався салат з морквою і сметаною. Моркву я натерла на крупній тертці, хоча зазвичай використовую середню. Окремо зробила заправку: змішала 20% сметану, часник, сіль, цукор, яблучний оцет і свіжомелений перець. У сам салат я горіхи не додавала, а виставляла на стіл окремо, так як у нас є люди, які люблять їх вибирати з моркви). Смак салату мене вразив, це щось новеньке! З одного боку яскравий солодкуватий смак, а з іншого – часникова гострота і кислинка. Я думаю, що це гарне поєднання, дуже смачно. Ось так можна урізноманітнити свій звичний салат.

Іра

30.07.2023

4.8

Яка корисна і смачна страва! чудово!

Адела♥♥

30.07.2023

4.8

Дякую, дуже смачний салат з морквою і сметаною, спробую! Замість цього я дам вам цей рецепт:

Ріна

30.07.2023

4.5

Ще один хороший рецепт салату з морквою і сметаною! І корисний. Дякую

якалка

30.07.2023

4.7

Я дуже люблю прості страви і закуски, тому цей салат з морквою і сметаною мені дуже підійшов. У нього можна додати горіхи, родзинки, курагу, чорнослив, мед, зробити його більш солодким або зовсім несолодким. Ідеальний салат!