ニンジンとサワークリームのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   ニンジンとサワークリームを使ったサラダの作り方は？食べ物を準備してください。ジューシーで甘い、大きなニンジンを用意してください。殻をむいたナッツと丸ごとのナッツの両方を使用し、自分で皮をむくことができます。サワークリームはあらゆる脂肪含有量に適しています。代わりに、添加物を含まないナチュラルヨーグルトも適しています。

2. ステップ 2

   

   にんじんを流水でよく洗います。ブラシを使って汚れをすべて落とすとさらに効果的です。その後、野菜ピーラーを使って皮をむきます。端を切り落とします。にんじんを粗いまたは中くらいのおろし金ですりおろします。すりおろしたニンジンをサラダボウルに移します。

3. ステップ 3

   

   いずれかの方法でナッツを粉砕します。板の上でナイフで刻んだり、ミキサーでパンチしたり、私のようにすり鉢で叩いたりできます。ナッツ粉のサイズを自分で調整します。非常に小さな部分を作ることも、逆に大きなままにすることもできます。ナッツをより風味豊かにするために、乾いたフライパンでナッツを事前に乾燥させることができます。

4. ステップ 4

   

   刻んだナッツをにんじんと一緒にサラダボウルに注ぎます。ニンニクの皮をむき、プレス機で絞ります。もしくはナイフで切ります。辛いものがお好みの場合は、ニンニクの量を増やしてください。

5. ステップ 5

   

   サワークリームソースを準備します。ボウルにサワークリームを入れ、砂糖と塩を加えます。レモン汁を少し注ぎます。ジュースの代わりにリンゴ酢を使ってもいいでしょう。サワークリームをかき混ぜ、ニンジンと一緒にサラダボウルに注ぎます。

6. ステップ 6

   

   サラダをかき混ぜます。調理済みですのですぐにお召し上がりいただけます。

7. ステップ 7

   

   サワークリーム添えニンジンサラダの完成です、どうぞ！

レシピへのコメント

ナタリア・M

30.07.2023

4.6

とてもジューシーで甘いニンジンを買ったので、すぐにサラダを作りたくなりました。にんじんとサワークリームのサラダが気に入りました。いつもは中くらいのおろし金を使いますが、私は粗いおろし金でおろすことにしました。私は別にドレッシングを作りました。20%のサワークリーム、ニンニク、塩、砂糖、リンゴ酢、挽きたてのコショウを混ぜたものです。サラダ自体にはナッツを加えませんでしたが、にんじんからナッツを選ぶのが好きな人がいるので、別々にテーブルに置きました。サラダの味には驚きました、何か新しいものです！華やかな甘みの一方で、ニンニクの辛味と酸味が感じられます。とても美味しい組み合わせで良い組み合わせだと思います。これでいつものサラダを多様化することができます。

アイラ

30.07.2023

4.8

なんと健康的で美味しい料理なのでしょう！素敵な！

アデラ♥♥

30.07.2023

4.8

ありがとう、にんじんとサワークリームのとても美味しいサラダ、試してみます！代わりに、このレシピを紹介します。

リナ

30.07.2023

4.5

にんじんとサワークリームを使ったサラダのレシピも素敵です！そして便利です。ありがとう

ジャカルカ

30.07.2023

4.7

私はシンプルな料理やスナックが大好きなので、このニンジンとサワークリームのサラダがとても合いました。ナッツ、レーズン、ドライアプリコット、プルーン、蜂蜜を加えて甘くしたり、まったく甘くなかったりすることができます。完璧なサラダ！