당근과 사워 크림 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   당근과 사워 크림으로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 육즙이 많고 달콤하며 큰 당근을 섭취하십시오. 껍질을 벗긴 견과류와 통 견과류를 모두 사용하여 직접 껍질을 벗길 수 있습니다. 사워 크림은 모든 지방 함량에 적합합니다. 대신 첨가물이 없는 천연 요구르트도 적합하다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 당근을 아주 잘 헹구십시오. 모든 먼지를 씻어내려면 브러시를 사용하는 것이 더 좋습니다. 그런 다음 야채 필러를 사용하여 껍질을 벗기십시오. 끝 부분을 잘라냅니다. 굵은 강판이나 중간 강판에 당근을 갈아주세요. 강판에 간 당근을 샐러드 그릇에 옮깁니다.

3. 단계 3

   

   어떤 식 으로든 견과류를 갈아주세요. 저처럼 보드 위에서 칼로 썰거나, 믹서기에 넣거나, 절구에 넣어서 으깨셔도 됩니다. 너트 부스러기의 크기를 직접 조정하십시오. 아주 작은 조각을 만들거나 반대로 크게 남겨 둘 수 있습니다. 견과류를 더 맛있게 만들려면 마른 프라이팬에 미리 말려두세요.

4. 단계 4

   

   다진 견과류를 당근과 함께 샐러드 그릇에 붓습니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 짜냅니다. 아니면 칼로 썰어주세요. 매운 음식을 좋아한다면 마늘의 양을 늘려보세요.

5. 단계 5

   

   사워 크림 소스를 준비하십시오. 사워 크림을 그릇에 넣고 설탕과 소금을 넣으십시오. 레몬즙을 조금 부어주세요. 주스 대신 사과 식초를 사용해도 됩니다. 사워 크림을 저어 당근과 함께 샐러드 그릇에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   샐러드를 저어주세요. 준비되어 있어 즉시 드실 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   사워 크림을 곁들인 당근 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

30.07.2023

4.6

우리는 너무 즙이 많고 달콤한 당근을 샀기 때문에 즉시 샐러드를 만들고 싶었습니다. 나는 당근과 사워 크림을 곁들인 샐러드를 좋아했습니다. 나는 보통 중간 강판을 사용하지만 굵은 강판에 당근을 갈아 놓았습니다. 저는 따로 드레싱을 만들었습니다. 사워 크림 20%, 마늘, 소금, 설탕, 사과 식초, 갓 갈아 놓은 후추를 섞었습니다. 샐러드 자체에 견과류를 넣지 않고 당근에서 골라내는 것을 좋아하는 사람들이 있기 때문에 따로 테이블에 놓았습니다. 샐러드의 맛이 놀라웠어요. 뭔가 새로운 느낌이에요! 한편으로는 밝고 달콤한 맛이 있고, 다른 한편으로는 마늘의 매콤함과 신맛이 있습니다. 정말 맛있는 조합인 것 같아요. 이것이 평소 샐러드를 다양화할 수 있는 방법입니다.

아이라

30.07.2023

4.8

얼마나 건강하고 맛있는 요리입니까! 사랑스러운!

아델라♥♥

30.07.2023

4.8

감사합니다. 당근과 사워크림을 곁들인 샐러드가 아주 맛있네요. 한번 먹어보겠습니다! 대신에 다음 레시피를 알려드리겠습니다.

리나

30.07.2023

4.5

당근과 사워 크림을 곁들인 또 다른 좋은 샐러드 레시피! 그리고 유용합니다. 감사합니다

자칼카

30.07.2023

4.7

저는 간단한 요리와 안주를 정말 좋아해서 당근과 사워 크림을 곁들인 이 샐러드가 저에게 아주 잘 맞았습니다. 견과류, 건포도, 말린 살구, 자두, 꿀을 첨가하여 더 달게 만들거나 전혀 달지 않게 만들 수 있습니다. 완벽한 샐러드!