Вечірній салат з грибами, корейською морквою і куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати вечірній салат з грибами і корейською морквою? Підготуйте інгредієнти для приготування салату. Салат готується з вареної, смаженої або копченої курки, я беру грудку, але можна взяти стегна або гомілки будь-якого філе. Чорнослив попередньо необхідно замочити в теплій воді. Свіжі огірки. Корейську моркву можна купити, а можна приготувати самостійно вдома. Приготуйте страви для салату.

2. КРОК 2

   

   Свіжі печериці (можна використовувати і заморожені) очистити від сміття і залишків землі, промити під проточною водою. Гриби і цибулю крупно наріжте, обсмажте на рослинній олії до готовності, постійно помішуючи. Під час смаження гриби трохи посолити.

3. КРОК 3

   

   Зняти шкіру з курки (я в салат не додаю шкіру), видалити кістки, якщо вони залишилися, і нарізати невеликими кубиками. Покладіть нарізану курку в обрану вами салатницю. Курячий шар злегка промазати майонезом.

4. КРОК 4

   

   Обсмажені з цибулею гриби охолодити. Наступним шаром викласти гриби і цибулю. Цей шар також можна змастити невеликою кількістю майонезу.

5. КРОК 5

   

   Розпарений чорнослив дрібно наріжте і викладіть в салатницю поверх шару обсмажених печериць. Тут я не промазую пласт майонезом.

6. КРОК 6

   

   Свіжі огірки помийте, обсушіть і зріжте кінчики. Огірки наріжте невеликими кубиками і викладіть поверх чорносливу в салат. Промазати шар з огірками майонезом.

7. КРОК 7

   

   Моркву по-корейськи рівномірно викласти поверх огіркового шару. Салат готовий, його можна прикрасити свіжою зеленню, огірками або просто красиво розкласти моркву верхнім шаром салату.

8. КРОК 8

   

   Готовий салат перед подачею охолодіть. Подавати можна в звичайній салатниці, а можна порційно за допомогою сервірувального кільця.

Коментарі до рецепту

Алена

10.08.2023

4.9

Обов'язково спробую!!! Дякую тобі!!! Натомість мій рецепт.

Кейт

10.08.2023

4.8

Вечірній салат з корейською морквою перевершив усі мої очікування. Я ставлю йому п'ятірку! Останнім часом я дуже часто готую салати, пробую різні рецепти, тому можу з упевненістю сказати, що цей рецепт справді незвичайний. Поєднання копченої курки, чорносливу та огірка з грибами – просто чудо! Щиро дякую автору))

Марина Чернова

10.08.2023

5

Ніколи нічого подібного не пробувала, дякую за рецепт!

Катюша-чізкейк

10.08.2023

5

Смачний Вечірній салат з грибами, корейською морквою і куркою мене порадував. Цікаве поєднання смаків інгредієнтів і простота приготування зробили цей салат одним з моїх улюблених.