Serata di insalata con funghi, carote coreane e pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata serale con funghi e carote coreane? Preparare gli ingredienti per preparare l'insalata. L'insalata è preparata con pollo bollito, fritto o affumicato, io prendo il petto, ma puoi prendere cosce o cosce di qualsiasi filetto. Le prugne devono essere prima messe a bagno in acqua tiepida. Cetrioli freschi. Puoi acquistare le carote coreane oppure puoi cucinarle tu stesso a casa. Preparare i piatti per l'insalata.

2. PASSO 2

   

   Pulite i funghi champignon freschi (si possono usare anche quelli surgelati) da detriti e residui di terra, sciacquateli sotto l'acqua corrente. Tritare grossolanamente i funghi e le cipolle, friggerli in olio vegetale finché sono teneri, mescolando continuamente. Durante la frittura, aggiungere un po 'di sale ai funghi.

3. PASSO 3

   

   Togliere la pelle al pollo (io non aggiungo la pelle all'insalata), eliminare le ossa se ne sono rimaste e tagliarle a cubetti. Metti il ​​pollo tritato nell'insalatiera scelta. Ricoprire leggermente lo strato di pollo con la maionese.

4. PASSO 4

   

   Raffreddare i funghi fritti con le cipolle. Posiziona lo strato successivo di funghi e cipolle. Questo strato può anche essere ricoperto con una piccola quantità di maionese.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente le prugne cotte al vapore e disporle in un'insalatiera sopra lo strato di champignon fritti. Qui non ricopro lo strato con la maionese.

6. PASSO 6

   

   Lavare i cetrioli freschi, asciugarli e tagliare le estremità. Tagliare i cetrioli a cubetti e metterli sopra le prugne secche nell'insalata. Ricoprire lo strato con cetrioli con maionese.

7. PASSO 7

   

   Posiziona uniformemente le carote alla coreana sopra lo strato di cetriolo. L'insalata è pronta e può essere decorata con erbe fresche, cetrioli o semplicemente disporre magnificamente le carote nello strato superiore dell'insalata.

8. PASSO 8

   

   Raffreddare l'insalata finita prima di servire. Può essere servito in una comune insalatiera, oppure potete servirlo in porzioni utilizzando un anello da portata.

Commenti sulla ricetta

Alena

10.08.2023

4.9

Lo proverò sicuramente!!! Grazie!!! Invece la mia ricetta.

Kate

10.08.2023

4.8

L'insalata serale con carote coreane ha superato tutte le mie aspettative. Gli do una A! Ultimamente sto preparando molte insalate, provando diverse ricette, quindi posso dire con sicurezza che questa ricetta è davvero insolita. La combinazione di pollo affumicato, prugne secche e cetrioli con funghi è semplicemente un miracolo! Grazie mille all'autore))

Marina Cernova

10.08.2023

5

Non avevo mai provato niente del genere, grazie per la ricetta!

Katyusha-cheesecake

10.08.2023

5

Deliziosa insalata La serata con funghi, carote coreane e pollo mi ha deliziato. L'interessante combinazione di sapori degli ingredienti e la facilità della preparazione hanno reso questa insalata una delle mie preferite.