Швидко і просто маринована капуста

Name: Швидко і просто маринована капуста
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Капуста; 2 Морква; 4 зубчик Часник; 1 стол.л. Сіль; 0.25 стакан Цукор; 0.5 стакан Яблучний оцет; 0.25 стакан Соняшникова олія; 3 Лавровий лист; 4 g Гвоздика; 6 Горошини перцю

Чудова закуска для традиційного російського застілля! Це найшвидший рецепт капусти. Кількість продуктів вказана на дві літрові банки. За бажанням в кожну баночку для швидкого маринування капусти з часником можна додати журавлину або скибочку лимона.

185

10335

Лія Мартінес

Автор рецепта

Калорії

355ККал

Білок

5грам

Жир

10грам

Вуглеводи

48грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

1

2

4зубчик

1стол.л.

0.25стакан

0.5стакан

0.25стакан

3

4g

6

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6

Коментарі до рецепту

Марго

20.10.2023

4.9

Чим хороший цей рецепт швидкого маринування капусти, так це тим, що не потрібно довго чекати, поки вона закисне, до речі, часник для мене відкриття, консервована капуста напевно додає пікантності, супер!

Оленка

20.10.2023

4.9

Заливати гарячим або холодним розсолом?

Ольга

20.10.2023

4.9

Гаряче. Як тільки розсіл буде готовий, відразу ж вливаємо його.

Шура

20.10.2023

4.9

Ольга, цей рецепт хороший тим, що не потрібно чекати поки капуста закваситься, а з’їсти її можна набагато раніше звичайного! Я теж таке роблю, іноді для кольору додаю буряк. Дуже хороший рецепт!

МаріШа

20.10.2023

4.7

Гарячим маринадом залити капусту. Які наступні кроки? Прибрати в холодильник або залишити маринуватися при кімнатній температурі? І скільки часу знадобиться, щоб воно було готове до вживання? ОЛЬГА, надайте пояснення до рецепту. Дуже хочу спробувати, цікавий рецепт.