Швидкий повітряний бісквіт

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як досить просто і швидко приготувати ідеальний повітряний бісквіт для торта, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Перш за все, ми готуємо необхідні продукти для відмінної домашньої випічки за багаторазово перевіреним рецептом.

2. КРОК 2

   

   Почніть готувати тісто і розбийте у велику миску шість середніх курячих яєць, насипте туди дрібку солі, потім візьміть міксер і збийте яйця в мисці до однорідності.

3. КРОК 3

   

   У миску з яєчною сумішшю висипте сто п’ятдесят грамів цукру в три прийоми.

4. КРОК 4

   

   Продовжуйте збивати міксером яйця з цукром до отримання густої і пишної білої маси.

5. КРОК 5

   

   У невелику миску помістіть сто двадцять грамів пшеничного борошна вищого сорту, додайте одну чайну ложку розпушувача, одну чайну ложку крохмалю, двадцять п’ять грамів какао-порошку і добре перемішайте всі сухі інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Візьміть дрібне сито і кілька разів просійте всі сухі інгредієнти в миску з рідкою основою.

7. КРОК 7

   

   Зберігаючи повітряність готового тіста, ретельно перемішайте всі інгредієнти в мисці віночком знизу вгору до отримання однорідної густої маси.

8. КРОК 8

   

   Візьміть форму відповідного діаметру і змастіть її невеликою кількістю вершкового масла, потім застеліть дно форми пергаментом і викладіть в нього підготовлене тісто.

9. КРОК 9

   

   Рівномірно розподіліть тісто по формі і дайте йому постояти близько двох хвилин, потім поставте форму в розігріту до ста сімдесяти градусів духовку і випікайте бісквіт на нижньому рівні духовки п'ятдесят-шістдесят хвилин, потім переверніть вийміть з духовки і дайте бісквіту постояти в ній ще десять хвилин.

10. КРОК 10

    

    Після закінчення часу вийміть деко з готовим бісквітом з духовки.

11. КРОК 11

    

    Готовий повітряний бісквіт вийміть з форми і викладіть на підходяще блюдо.

12. КРОК 12

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!