Szybki i przewiewny biszkopt

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w prosty i szybki sposób przygotować idealny, przewiewny biszkopt na ciasto, które z pewnością zadowoli niejednego swoim doskonałym smakiem? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do doskonałego domowego wypieku według wielokrotnie sprawdzonej receptury.

2. KROK 2

   

   Zacznij przygotowywać ciasto i rozbij sześć średnich jaj kurzych do dużej miski, wsyp do niej szczyptę soli, następnie weź mikser i ubijaj jajka w misce, aż będą gładkie.

3. KROK 3

   

   Do miski z masą jajeczną w trzech porcjach wsyp sto pięćdziesiąt gramów cukru.

4. KROK 4

   

   Kontynuuj ubijanie jajek z cukrem mikserem, aż uzyskasz gęstą i puszystą białą masę.

5. KROK 5

   

   Do małej miski wsyp sto dwadzieścia gramów mąki pszennej premium, dodaj jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, jedną łyżeczkę skrobi, dwadzieścia pięć gramów kakao w proszku i dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki.

6. KROK 6

   

   Przez drobne sito przesiej wszystkie suche składniki do miski z płynną bazą w kilku dodatkach.

7. KROK 7

   

   Zachowując puszystość przygotowanego ciasta, wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce za pomocą trzepaczki od dołu do góry, aż do uzyskania jednorodnej gęstej masy.

8. KROK 8

   

   Weź formę o odpowiedniej średnicy i posmaruj ją niewielką ilością masła, następnie wyłóż dno formy pergaminem i włóż do niej przygotowane ciasto.

9. KROK 9

   

   Rozłóż ciasto równomiernie w formie i odstaw na około dwie minuty, następnie włóż formę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu stopni i piecz biszkopt na dolnym poziomie piekarnika przez pięćdziesiąt do sześćdziesięciu minut, następnie obróć ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw w nim biszkopt na kolejne dziesięć minut.

10. KROK 10

    

    Po upływie czasu wyjąć blaszkę z przygotowanym ciasteczkiem z piekarnika.

11. KROK 11

    

    Przygotowany puszysty biszkopt wyjąć z formy i ułożyć na odpowiednim talerzu lub naczyniu.

12. KROK 12

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!