공기가 잘 통하는 스펀지 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 25 분

1. 단계 1

   

   뛰어난 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 케이크에 딱 맞는 바람이 잘 통하는 스펀지 케이크를 아주 간단하고 빠르게 준비하는 방법은 무엇입니까? 우선, 반복적으로 검증된 레시피에 따라 우수한 홈베이킹에 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   반죽 준비를 시작하고 중간 크기 닭고기 달걀 6개를 큰 그릇에 넣고 소금 한 꼬집을 부은 다음 믹서를 사용하여 부드러워질 때까지 그릇에 있는 계란을 치십시오.

3. 단계 3

   

   세 가지 첨가물에 계란 혼합물이 담긴 그릇에 설탕 150g을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   두껍고 푹신한 흰색 덩어리가 나올 때까지 믹서로 계란에 설탕을 넣고 계속 치십시오.

5. 단계 5

   

   작은 그릇에 고급 밀가루 120g을 넣고 베이킹 파우더 1티스푼, 전분 1티스푼, 코코아 가루 25g을 넣고 모든 건조 재료를 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   고운 체에 모든 건조 재료를 몇 가지 첨가물과 함께 액체 베이스가 들어 있는 그릇에 체로 쳐 넣습니다.

7. 단계 7

   

   준비된 반죽의 통풍성을 유지하면서 균질하고 두꺼운 덩어리가 얻어질 때까지 그릇에 담긴 모든 재료를 아래에서 위로 털면서 조심스럽게 섞습니다.

8. 단계 8

   

   적당한 직경의 틀에 소량의 버터를 바르고 틀 바닥에 양피지를 깔고 준비된 반죽을 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   틀에 반죽을 고르게 펴고 2분 정도 방치한 다음, 170도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 오븐 아래쪽에서 스펀지 케이크를 50~60분 동안 구운 다음 뒤집어주세요. 오븐을 끄고 스펀지 케이크를 그 안에 10분 더 놓아두세요.

10. 단계 10

    

    시간이 지나면 준비된 비스킷이 담긴 팬을 오븐에서 꺼냅니다.

11. 단계 11

    

    준비된 공기가 잘 통하는 스펀지 케이크를 틀에서 꺼내어 적당한 접시나 접시 위에 놓습니다.

12. 단계 12

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!