Гарбузовий пиріг в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Приступимо до приготування гарбузового пирога з сухими інгредієнтами. Борошно обов'язково просіяємо, можна навіть пару раз.

2. КРОК 2

   

   Відміряйте необхідну кількість цукру і помістіть його в миску, де вже лежить просіяне борошно.

3. КРОК 3

   

   Точно так само відміряємо порцію розпушувача, додавши його до решти сипучих інгредієнтів.

4. КРОК 4

   

   З’єднуємо сухі інгредієнти, дуже ретельно перемішуючи їх зручним способом, і приступаємо до роботи з гарбузом. Спочатку вимийте фрукти і очистіть від товстої шкірки.

5. КРОК 5

   

   Потім ми його розріжемо в такому форматі, щоб було зручно подрібнювати вашим засобом для подрібнення таких продуктів. Для цих цілей добре підійде блендер.

6. КРОК 6

   

   Увімкніть прилад, подрібніть гарбуз і додайте в цю масу яйця.

7. КРОК 7

   

   Потім можна за допомогою виделки або будь-якого іншого пристосування з’єднати яйця з гарбузовим пюре і, додавши олію, знову збити.

8. КРОК 8

   

   Тепер настав час замісити тісто для гарбузового пирога. З’єднати сухі інгредієнти і гарбузове пюре. Тісто не повинно бути дуже рідким і густим.

9. КРОК 9

   

   Змастивши суху і чисту чашу мультиварки вершковим маслом і посипавши паніровкою або манкою, вилийте в неї тісто.

10. КРОК 10

    

    Випікати пиріг на режимі «Випічка» 55-60 хвилин. Але виймати його не поспішаємо - даємо пирогу злегка охолонути, а вже потім дістаємо зручним способом і посипаємо цукровою пудрою.

Коментарі до рецепту

Аллуше

23.11.2023

4.5

супер! Дякую за рецепт! Дуже красивий вийшов гарбузовий пиріг!

Наталія М

23.11.2023

5

Мене зацікавив рецепт гарбузового пирога в мультиварці. Він простий, зрозумілий і легкий у приготуванні. Шматочки гарбуза я подрібнила в блендері до дрібних крупинок. Змішала їх з яйцями. Потім порціями додала суху суміш інгредієнтів і перемішала ложкою. У мене закінчився цукор, тому решту 100 г я замінила пудрою. Тісто вийшло середньої густоти, як сметана, тільки з маленькими шматочками гарбуза. Чашу мультиварки я змастила маслом і посипала свіжими домашніми сухарями. Вони створили цікаву хрустку скоринку в готовому пирозі, а також допомогли випічці піднятися по стінках миски і не прилипнути. Я пекла пиріг 60 хвилин на режимі «випічка». Нам дуже сподобався цей пиріг! Він дуже м'який і ніжний, соковитий, пористий! Приємно пахне гарбуз. І що важливо, щоб пиріг піднявся ідеально!

Ni Vol

23.11.2023

5

Вийшло дуже смачно, трохи жирнисто, олії потрібно трохи менше.