Листкові тістечка з зеленою цибулею і яйцями в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати листкові пиріжки з зеленою цибулею і яйцем в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Я використовую дріжджове листкове тісто. Але можна взяти і бездріжджові. Разом із зеленою цибулею можна додати іншу свіжу зелень. Заздалегідь вийміть тісто з морозильної камери і залиште його при кімнатній температурі для розморожування і прогрівання.

2. КРОК 2

   

   Яйця промийте в проточній воді з содою, щоб видалити бруд і відваріть заздалегідь. Для цього залийте їх водою і доведіть до кипіння. Варити 7-8 хвилин. Потім злийте гарячу воду і дайте яйцям охолонути, обдавши їх холодною водою. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.

3. КРОК 3

   

   Дрібно нарізаємо зелену цибулю і викладаємо в миску. Додайте сіль і помніть руками. Так цибуля стане м’якшою і ароматнішою.

4. КРОК 4

   

   Яйця дрібно наріжте і додайте в миску до цибулі.

5. КРОК 5

   

   Додати майонез і все перемішати. Можна додати мелений перець або сушені ароматні трави.

6. КРОК 6

   

   Тісто розкачайте і наріжте квадратиками. Пироги можна робити будь-якої форми. У мене будуть трикутні. На кожен квадратик тіста викласти начинку і закрити куточком. Защипніть краю і сформуйте пиріг.

7. КРОК 7

   

   Деко застелити пергаментом і викласти на нього пиріжки. Дайте йому трохи постояти перед випіканням.

8. КРОК 8

   

   Щоб готові пиріжки були рум’яними, змастіть верхівку яєчним жовтком. Можна посипати кунжутом. Проткніть верх кожного пирога виделкою, щоб вийшов гарячий пар. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на свою духовку.

9. КРОК 9

   

   Готові пиріжки з листкового тіста підрум'янилися і трохи збільшилися в розмірах. Дістаньте їх з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Смачно з супом замість хліба. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ферузолда

30.11.2023

4.9

Чудово для перекусу, дякую! Також запропоную листкові тістечка у вигляді конвертиків з сиром. Смачно до чаю!

Кейт

30.11.2023

4.9

Смачного!!! Дякую. Замість відео.

Кінга

30.11.2023

4.7

Рецепт просто супер!! Я ніколи не робила пиріжки так просто і так швидко. Дуже смачними вийшли листкові пиріжки з зеленою цибулею і яйцями в духовці!! Щиро дякую автору!!

Алена

30.11.2023

4.9

Дуже дякую за рецепт листкових пиріжків із зеленою цибулею та яйцями в духовці. Вийшло дуже смачно, а головне просто і швидко! супер

Іришка

30.11.2023

4.8

Чудовий рецепт, дякую! Я приготувала його на сніданок з розмороженого тіста в холодильнику напередодні ввечері. Поки тісто нагрівалося, підготували начинку і розігріли духовку. Зеленої цибулі у мене було небагато, тому начинка вийшла не дуже насиченою. Але все одно вийшло дуже і дуже смачно)