오븐에 파와 계란을 넣은 퍼프 페이스트리

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 파와 계란으로 퍼프 페이스트리를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 효모 퍼프 페이스트리를 사용합니다. 그러나 효모가 없는 것을 섭취할 수도 있습니다. 파와 함께 다른 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 반죽을 미리 냉동실에서 꺼내어 실온에 두어 해동하고 데워주세요.

2. 단계 2

   

   달걀은 흐르는 물과 베이킹소다에 씻어서 흙을 제거하고 미리 삶아주세요. 이렇게하려면 물을 채우고 끓으십시오. 7-8분 동안 요리하세요. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 계란 위에 찬물을 부어 식혀주세요. 식힌 계란을 껍질에서 껍질을 벗기세요.

3. 단계 3

   

   파를 잘게 자르고 그릇에 담습니다. 소금을 넣고 손으로 기억하세요. 이렇게 하면 양파가 더 부드러워지고 풍미가 더 좋아집니다.

4. 단계 4

   

   계란을 잘게 자르고 양파와 함께 그릇에 추가합니다.

5. 단계 5

   

   마요네즈를 넣고 모든 것을 섞습니다. 갈은 후추나 말린 향기로운 허브를 추가할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 펴서 사각형으로 자릅니다. 파이는 어떤 모양으로도 만들 수 있습니다. 나는 삼각형을 가질 것이다. 반죽의 각 사각형에 충전물을 놓고 모서리로 닫습니다. 가장자리를 꼬집어 파이 모양으로 만듭니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 트레이에 베이킹 양피지를 깔고 그 위에 파이를 놓습니다. 굽기 전에 잠시 놓아두세요.

8. 단계 8

   

   완성된 파이가 황금빛 갈색이 되도록 하려면 윗부분에 달걀 노른자를 바르십시오. 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 뜨거운 증기를 방출하기 위해 포크로 각 파이의 상단을 뚫습니다. 180도로 예열된 오븐에서 약 20분간 굽습니다. 시간과 온도는 대략적인 수치입니다. 오븐을 기준으로 사용하세요.

9. 단계 9

   

   완성된 퍼프 페이스트리 파이는 갈색으로 변하고 크기가 약간 커졌습니다. 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 뒤 서빙하세요. 빵 대신 수프로 먹어도 맛있다. 많이 드세요!

레시피 댓글

페루졸다

30.11.2023

4.9

간식으로 딱이네요, 감사합니다! 코티지 치즈가 들어간 봉투 형태의 퍼프 페이스트리도 제공하겠습니다. 차와 함께 즐겁게!

케이트

30.11.2023

4.9

아주 맛있는!!! 영상 대신 감사드립니다.

킹가

30.11.2023

4.7

레시피가 정말 훌륭해요!! 나는 파이를 그렇게 쉽고 빠르게 만든 적이 없습니다. 파와 달걀을 오븐에 구운 퍼프 페이스트리가 너무 맛있었어요!! 작가님 정말 감사드립니다!!

알레나

30.11.2023

4.9

파와 계란을 오븐에 넣은 퍼프 페이스트리 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다. 매우 맛있고 가장 중요한 것은 간단하고 빠릅니다! 감독자

아이리시카

30.11.2023

4.8

훌륭한 요리법입니다. 감사합니다! 전날 밤 냉장고에 넣어두었던 반죽을 해동해서 아침대용으로 만들었어요. 반죽이 가열되는 동안 충전물을 준비하고 오븐을 예열했습니다. 파가 많이 없어서 속이 아주 풍부하진 않았어요. 그러나 그것은 여전히 ​​​​아주 아주 맛있었습니다)