조세핀 스미스

요리할 때마다 어린 시절의 추억이 되살아납니다. 할머니가 난로 앞에 서 계실 때 신선한 구운 음식의 향기가 우리 집에 가득 찼습니다. 웃음과 대화가 가득한 가족 만찬은 언제나 요리에 대한 나의 열정을 불러일으켰습니다. 전 세계를 여행하면서 동양 향신료, 이탈리아 파스타, 멕시코 타코 등 모든 요리에서 영감을 얻었습니다. 내 목표는 모든 사람이 쉽게 요리에 접근할 수 있도록 하는 것입니다. 저는 요리는 즐거움이어야 한다고 믿으며, 모든 사람이 가족과 함께 요리의 마법을 경험할 수 있도록 그 사랑을 나누려고 노력합니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술과 식품 혁신~에Dublin Institute of Technology.

• 현장 등록일: 2021-06-19
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