잼이 들어간 더블 쇼트브레드 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   편리한 쿠키 준비를 위한 모든 제품은 실온에서 섭취됩니다.

2. 단계 2

   

   매우 부드러운 버터를 그릇에 넣으세요.

3. 단계 3

   

   오일에 150g을 추가하십시오. 가루 설탕을 넣고 주걱으로 섞는다.

4. 단계 4

   

   믹서로 푹신한 덩어리로 치십시오.

5. 단계 5

   

   닭고기 달걀을 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   노른자 두 개를 넣고 흰자를 분리합니다.

7. 단계 7

   

   매끄러워질 때까지 3-4분 동안 철저히 치십시오. 150gr을 체로 치십시오. 밀가루, 반죽에 소금 한 꼬집을 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   0.5 티스푼보다 조금 더 추가하십시오. 베이킹 파우더와 1 티스푼. 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞는다.

9. 단계 9

   

   남은 가루류를 체쳐 넣고 주걱으로 다시 섞어주세요.

10. 단계 10

    

    반죽이 약간 끈적해지면 밀가루를 조금 넣어 탄력이 생길 때까지 손으로 반죽하세요.

11. 단계 11

    

    실리콘 매트에 밀가루 0.5큰술을 뿌립니다. 그리고 그 위에 반죽을 올려주세요. 반죽을 반죽하고 반죽하여 두 부분으로 나눕니다.

12. 단계 12

    

    반죽의 첫 번째 부분에서 평평한 케이크를 만듭니다.

13. 단계 13

    

    반죽을 3mm 두께로 얇게 밀어주세요. 플라스틱.

14. 단계 14

    

    쿠키 커터를 이용해 꽃 모양의 쿠키 반죽을 만들어 보세요.

15. 단계 15

    

    양피지가 깔린 베이킹 시트에 조각을 놓습니다.

16. 단계 16

    

    반죽의 두 번째 부분을 얇은 층으로 펴고 결과 꽃과 같은 수의 구멍이 있는 공백을 만듭니다. 쿠키를 180도로 예열된 오븐에 10분간 넣어주세요.

17. 단계 17

    

    우리는 오븐에서 쿠키를 꺼내 살구 잼으로 장식을 시작합니다.

18. 단계 18

    

    삶은 연유로 장식합니다.

19. 단계 19

    

    우아하고 맛있고 아름답고 깨지기 쉬운 쿠키가 준비되었습니다!

20. 단계 20

    

    이 아름다운 쿠키를 보면 즉시 기분이 좋아집니다!