Pasta sfoglia con cipolle verdi e uova al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le paste sfoglia con cipolle verdi e uova al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Io uso la pasta sfoglia lievitata. Ma potete prenderne anche senza lievito. Insieme alle cipolle verdi, puoi aggiungere altre erbe fresche. Togliere anticipatamente l'impasto dal congelatore e lasciarlo a temperatura ambiente per scongelarsi e riscaldarsi.

2. PASSO 2

   

   Lavate le uova in acqua corrente e bicarbonato per eliminare lo sporco e lessatele preventivamente. Per fare questo, riempiteli d'acqua e portate a ebollizione. Cuocere per 7-8 minuti. Quindi scolate l'acqua calda e lasciate raffreddare le uova versandovi sopra dell'acqua fredda. Sbucciare le uova raffreddate dal guscio.

3. PASSO 3

   

   Tritare finemente le cipolle verdi e metterle in una ciotola. Aggiungete il sale e ricordate con le mani. Questo renderà le cipolle più morbide e saporite.

4. PASSO 4

   

   Tritate finemente le uova e aggiungetele nella ciotola con le cipolle.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi la maionese e mescola tutto. Potete aggiungere pepe macinato o erbe aromatiche essiccate.

6. PASSO 6

   

   Stendere la pasta e tagliarla a quadrati. Le torte possono essere preparate in qualsiasi forma. Ne avrò di triangolari. Disporre il ripieno su ogni quadrato di pasta e chiuderlo con un angolo. Pizzicare i bordi e formare una torta.

7. PASSO 7

   

   Foderare una teglia con carta da forno e adagiarvi sopra le crostate. Lasciare riposare per un po' prima di infornare.

8. PASSO 8

   

   Per garantire che le torte finite siano dorate, spennellare la parte superiore con tuorlo d'uovo. Puoi cospargere con semi di sesamo. Forare la superficie di ogni torta con una forchetta per far uscire il vapore caldo. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Il tempo e la temperatura sono approssimativi, usa il tuo forno come guida.

9. PASSO 9

   

   Le torte di pasta sfoglia finite si sono dorate e sono leggermente aumentate di dimensioni. Toglieteli dal forno, fateli raffreddare leggermente e serviteli. Delizioso con la zuppa al posto del pane. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Feruzolda

30.11.2023

4.9

Ottimo per uno spuntino, grazie! Offrirò anche pasta sfoglia sotto forma di buste con ricotta. Delizioso con il tè!

Kate

30.11.2023

4.9

Delizioso!!! Grazie Invece di un video.

Kinga

30.11.2023

4.7

La ricetta è semplicemente fantastica!! Non ho mai preparato delle torte così facilmente e così velocemente. Le paste sfoglia con cipolle verdi e uova al forno si sono rivelate molto gustose!! Grazie mille all'autore!!

Alena

30.11.2023

4.9

Grazie mille per la ricetta delle paste sfoglia con cipolle verdi e uova al forno. Si è rivelato molto gustoso e, soprattutto, semplice e veloce! Super

Irishka

30.11.2023

4.8

Ottima ricetta, grazie! L'ho preparato per colazione scongelando l'impasto in frigorifero la sera prima. Mentre l'impasto si scaldava, preparate il ripieno e preriscaldate il forno. Non avevo molte cipolle verdi, quindi il ripieno non era molto ricco. Ma si è rivelato comunque molto, molto gustoso)